圏枝陈皮与驳枝陈皮的区别

陈皮真假 2021年11月18日 15:57 1033 陈皮的功效

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茶枝柑作为新会陈皮的原料，它蕴含丰富多样的活性物质，而现阶段新会茶枝柑按种植技术分成圏枝柑和驳枝柑柑两种，两者有何区别呢？

圏枝陈皮与驳枝陈皮的区别

柑果区别：圈枝柑的果体比偏小，圆润牢固，油包颗粒物层次感强，柑的底端有比较突出的平圈纹理，清楚可见，薄皮，但香味很高。传统式见解觉得，圈枝柑口味及功效与作用上广泛高过驳枝柑。

驳枝柑作为新会柑水果市场的主流，果体大，外果皮相对性于圈枝柑稍厚，香味悦耳，在柑油、黄酮类化合物成分、口味、功效与作用上稍小于圈枝柑，但在柑香主要表现及药理价值上仍然远远地高过别的地区的柑桔类产品。

外观区别：圈枝陈皮外表比驳枝皮光滑。再来看内囊，圈枝皮内囊比驳枝皮薄，圈枝油包明显均匀，驳枝油包不明显。灯光下圈枝皮油包小，驳枝皮油包大。

厚度区别：我们可以清晰地看到圈枝皮比驳枝皮薄脆很多，薄如纸张。虽然看起来摸起来很薄很脆，但是用指甲刮一下外皮，你会闻到很浓郁的清香，这是任何驳枝皮都给不到你的感觉。

管理方法：由于圈枝柑管理方法难度系数很大，种植资金投入大，产出率少，栽种成本费居于下不来，因而它的价钱高些，升值空间也比驳枝高。并且圈枝皮比驳枝皮也更加容易储存。旦储存不当，很容易遭受害虫的破坏，基本上保存的很好的年份高的圈枝陈皮极少。

种植技术：圈枝柑是纯种，从质量上而言，圈枝柑好于驳枝柑。可是从总体而言，实际上圈枝柑和驳枝柑这都是茶枝柑，仅仅栽种的方式不一样。新会柑是自然界的馈赠，栽培技术的转变是生产技术的发展，每一颗果实的身后，都蕴含着种植户辛勤付出的汗液，大家都应怀着感恩之心去爱惜。

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