陈皮防潮罐可以选择铁罐,也可以是玻璃罐,密封性好,又经济实惠,容易获得,便于打理,且不影响陈皮的香味和口感。铁罐和玻璃罐都有自己的优缺点,所以不存在哪...
2024-03-29 76 陈皮防潮
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回南天是南方特有的一种天气,和梅雨季节一样,空气非常潮湿,这个季节的陈皮很容易返潮发霉,那么我们在回南天的时候,如何保存陈皮,可以预防陈皮返潮和发霉呢?
回南天中想要完全避免陈皮返潮难度比较高,而我们要做的就是要勤检查,一旦发现陈皮有变软的现象,就要及时进行翻晒。
对于陈皮防潮首要的是做好陈皮储存。陈皮储存要做到距墙、距地、离顶。
自然环境要整洁舒爽环境卫生,温湿度适合。空气相对湿度低于或等于65%,温度在20℃到30℃之间,陈皮本身的含水量要保持在13%或以内。
控制好湿度之后也要选择好陈皮储存容器,若是用玻璃瓶储存陈皮,在回南天尽量避免开启瓶塞,根据全透明瓶体随时随地观查陈皮的存储状况。
用纸箱储存陈皮时,在确保陈皮充足干的前提条件下,可以在纸箱子运动外套一层透明袋扎牢,防止返潮。
铁桶、不锈钢桶牢固经久耐用、密闭性好、保香性也高。回南天,铁桶、不锈钢桶能阻拦陈皮与气体的触碰,降低返潮状况。
自然,置放铁桶、不锈钢桶的室内空间的环境湿度能控制在65%以下。
以上就是回南天怎么预防陈皮返潮发霉的做法,如果您还有什么疑问,欢迎随时咨询了解。
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