荷叶和陈皮都属于中草药,两者平常多用来泡水喝,具有各自的功效与作用。荷叶、陈皮一起泡水多具有清暑化湿、理气健脾、化痰止咳、润肠通便等功效。下面具体讲解...
三款陈皮小茶方
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陈皮是一个神奇的东西,它的用途十分广泛,可以和不同的食物搭配,它能“嫁鸡随鸡、嫁狗随狗”。跟不同的食物搭配能增强对方的药效,使得发挥更大的功效。
陈皮配补药,能发挥补的功效;陈皮配排毒药,则能发挥排毒的功效。用陈皮来搭配食材,能发挥更大的保健作用。
今天小编来为大家介绍三款陈皮搭配的小茶方。陈皮的最佳拍档——蜂蜜、荷叶、普洱。
一、蜂蜜陈皮茶
蜂蜜可以说是甜味调味剂中最高级的一种了,它的营养荟萃了百花的精华。具有很高的营养价值那么蜂蜜可以和谁搭配呢?小编认为,和陈皮搭配就不错。陈皮搭配蜂蜜,既健脾又舒肝,是一款很适合春季饮用的保健茶。
原料:川陈皮半个,蜂蜜10到50克
方法:
1,将半个陈皮和5杯冷水一起下锅
2,煮开后,再小火煮5~10分钟
3,将煮好的陈皮水晾到温热时,加上几勺蜂蜜调化,当茶喝
4,如果上班族没有时间煮水,也可以把陈皮放在茶杯里,开水冲泡,焖上20~30分钟,等水晾温了以后再加蜂蜜
功效:
春天是慢性胃溃疡容易复发的季节,喝这个茶能缓解胃溃疡发作时的疼痛。
有胃溃疡的人,喝这个茶可以增加蜂蜜的用量,用5杯水煮陈皮,配半杯蜂蜜。在饭前空腹喝蜂蜜陈皮茶,养胃的效果更好。
蜂蜜能帮助溃疡愈合,而陈皮可以理气止痛。其实,胃病往往跟肝气有关。陈皮疏泄了肝气,胃痛的问题就自然解决了。
陈皮荷叶茶
陈皮荷叶茶就是陈皮搭配荷叶加工而成的花茶,陈皮味辛、苦,性温。具有理气、健胃、化痰、止吐等功效,搭配具有排水利尿、消脂减肥的干荷叶,味道清新,入口酸甜,十分值得推荐。
原料:川陈皮半个,干荷叶6克
方法:
1,干荷叶撕成碎片,陈皮掰碎
2,沸水冲泡,1分钟后倒掉
3,再次冲入沸水,焖制20分钟后饮用,可以反复冲泡
功效:陈皮和荷叶都是凉性药材,常喝能清肝败火,还能够排水利尿,此外陈皮中含有大量挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可以促进消化液的分泌,排除肠道内积气,消肿祛湿。在炎热的夏天喝上一杯陈皮荷叶茶还能起到消暑的作用。
原料:新鲜川红橘一个、普洱茶
方法:
1,将红橘清洗干净,晾干或擦干表面残留的水滴
2,在橘盖处开口,轻轻挖出果肉,保留完整的橘皮,呈碗状,晾晒半天到两天(根据天气情况),使橘皮半干,产生韧性
3,将精选好的普洱茶填入橘皮碗内
4,自然晾晒风干
5,妥善保存,越陈越香
功效:甜香浓郁、茶汤醇厚,可以健脾养胃、祛湿化痰、消积化滞。
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