陈皮的保存非常重要，因为陈皮的功效和主要价值，都需要通过保存和陈化来实现。陈皮年份越高价值越高，功效越强，口感也越好。但是，陈皮要保存好需要满足哪些条...
广陈皮是要密封储存还是透气储存？
陈皮真假
2021年03月04日 16:52 611
陈皮的功效
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“一两陈皮一两金”，广陈皮的价值都被人们看在眼中。广陈皮最重要的就是“陈”，越陈越珍，于是陈皮储存成为了购买陈皮的消费者最关心的话题。对于陈皮储存，每个人都有自己的见解，争论陈皮储存究竟是密封储存好还是透气储存好？
陈皮密封储存指的是将陈皮放在密封的容器内贮藏，以防止风化、吸潮、挥发、或者进入异物。而陈皮透气储存指的是将陈皮放在透气的容器内储存，让空气与物品直接存在一定的流通。
关于密封储存和透气储存谁好，没有一定准确的答案，唯一可以确定的就是根据陈皮的年份选择合适的储存方式，假如你的新会陈皮年份较低，则需要透气储存但要注意防潮，觉得有必要的时候需密封，这会有利于陈化；假如你的新会陈皮已经储存多年了，年份比较高的话，可以密封储存，但是不能真空，必须定期检查，在定期检查的过程中其实也是一个透气的过程，这有利于防潮防虫。
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