陈皮和梨搭配食用的好处

陈皮搭配 2022年01月03日 16:24 828 陈皮的作用

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梨是一种对健康非常有帮助的水果，冬季节气候会变得非常干燥，室内取暖，也会感觉口干舌燥，这个时候如果多吃一些梨子，不仅可以给身体补充水分，而且还可以缓解干燥。

陈皮和梨搭配食用的好处

陈皮和梨搭配的好处

梨鲜嫩多汁、酸甜适口，且富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素等，还含有丰富的水分、维生素和矿物质，能够消除体内的火气，缓解呼吸道炎症的症状，对人体来说具有止咳化痰的作用。

而在陈皮当中，也含有大量的挥发油，能够起到扩张支气管、促进痰液排出的作用，还有促进消化、降血压、美容养颜的作用，因此两者搭配在一起泡水的话可以起到润燥降火、宣肺止咳、和胃降逆、生津止渴的效果。

陈皮和梨怎么吃

陈皮梨水

食材：梨1个、陈皮2大匙、冰糖4大匙、枸杞子20粒。

做法：砂锅中加水烧开；烧开水时处理雪梨：果肉切成滚刀块，浸泡在淡盐水中，下锅前捞出沥干水分；梨皮和梨核切成块儿；锅中水烧开后，下入陈皮和梨皮、梨核；大火烧开，期间打去浮沫；转小火慢煮约20分钟，水量减少1/3到1/2，捞出渣子不要；下入梨肉和冰糖，大火煮开，转小火慢煮5到10分钟，至冰糖全部融化；关火后，加入枸杞，即可。

功效：陈皮梨水可以理气健脾，燥湿化痰，而且还可以润肺、凉心，对于肺热引起的咳嗽咳痰效果是比较好的。

陈皮雪梨汤

食材：梨1个、陈皮2大匙、冰糖4大匙。

做法：将梨洗净切成块，将陈皮清洗干净切成丝；然后将梨块，陈皮下入汤锅中，煮开后再煮20分钟后，调入冰糖煮到冰糖完全融化，陈皮雪梨汤就做好了。

功效：陈皮雪梨汤有润肺开胃、止咳的功效。

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