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陈皮和杏仁搭配有什么好处,要如何食用?

陈皮搭配 2022年01月07日 17:30 2307 陈皮的作用

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传统养生之道中的“食养”和“药养”,呵护着人们的健康。陈皮是我国常用的传统中药,既可以用来食养,也可以用来药养,而且陈皮和其它食材搭配食用有不同的功效和食用方法。

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陈皮和杏仁搭配的功效

甜杏仁味甘,性平。能滋润肺燥,止咳平喘,润肠通便。含丰富的蛋白质和脂肪油,味道香甜。杏仁,有滋润性,内服具轻泻作用,并有滋补之效。

陈皮性温,陈皮中含有柠檬苦素和挥发油,能够促进肠胃蠕动,具有开胃促消化的作用,主要用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。

冬天天气冷,而且室内如果经常开空调的话十分的干燥。陈皮和杏仁搭配特别适合秋冬食用,能缓解干燥,但是我们需要注意不适宜多食,因其脂肪油丰富,吃太多可能会拉肚子。

陈皮和杏仁搭配怎么吃?

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陈皮杏仁露

材料:杏仁粉、陈皮、冰糖

做法:

1、陈皮煮水或泡水,冲泡杏仁粉,加入适量冰糖,搅拌即可饮用。

2、如果有破壁机,可以选用原粒南杏,陈皮切丝,再加入雪梨和鲜百合和一小把大米一起打成杏仁糊,更加营养健康。

滋润杏仁糊

材料:南杏100克、雪梨一小个,鲜百合半个、大米一小把、陈皮3-5克、冰糖小许做法:

1. 杏仁提前浸泡3小时左右,备用。

2. 雪梨切块、剥好百合、洗净大米和陈皮,陈皮浸软后切丝或撕成小块。

3. 先把杏仁、大米、陈皮下水煮熟,再加入鲜百合、雪梨、冰糖煮一下,把所有材料放入破壁机打碎即可食用美味的滋润杏仁糊。

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标签: 陈皮搭配杏仁 陈皮如何搭配

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