化疗期间可以喝陈皮水吗？化疗期间可以适当的饮用一点点陈皮水，但是不要喝的太多。化疗期间不建议喝陈皮水...
2023-10-14 4777 陈皮的禁忌
陈皮能和螃蟹一起吃吗？
陈皮问答
2022年02月10日 17:35 2123
陈皮的作用
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陈皮是养生保健的中药材，陈皮是由橘子皮晒制干燥而成的，陈皮的应用也比较广泛。陈皮可以和很多的食材搭配，比如红豆、大枣、百合、鱼类、肉类等，陈皮作为佐料，还有提鲜、去腥的作用。
螃蟹是生活中常见的海鲜食材，很多人都喜欢吃螃蟹，螃蟹不仅味道鲜美而且营养丰富，含有多种维生素，但是螃蟹性寒，陈皮性温，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，陈皮能和螃蟹一起吃吗？
陈皮是否能和螃蟹一起吃？
我们都知道陈皮是由橘子皮制作而成的，所以说和橘子相克的食物最好不要一起和陈皮食用，而橘子是不可以和螃蟹一起食用的，所以说陈皮也不能和螃蟹一起吃。
陈皮中含有维生素C和果酸，而螃蟹属于海鲜类食物，含有丰富的蛋白质及矿物质元素，陈皮中含有的物质和螃蟹含有的物质相互碰撞会影响身体的健康，所以说不建议一起食用。
若将含果酸的陈皮与含蛋白质较多的螃蟹同时食用，陈皮中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，所以说陈皮不能和螃蟹一起吃，最好间隔一段时间再食用。
食用完螃蟹多久可以吃陈皮？
一般螃蟹蛋白质丰富的海鲜类食物，在体内的消化时间为4小时或者是更长的时间，吃了螃蟹4小时后，可以适当的吃点陈皮，问题不会很大，不过等12小时再吃是最安全的。
陈皮和螃蟹都有许多功效和作用，因此受到许多人的青睐，但是我们需要注意陈皮和螃蟹最好不要一起食用，而且单独食用的话，也需要注意适量，以免对身体造成伤害。
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