我们常常说陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效，但究竟该怎么吃效果才好呢？ 其实陈皮除了日常泡水喝健康养生外，还能制作一些陈皮美食进行食疗，比如今...
陈皮萝卜煮肉圆，养胃的家常菜！
陈皮食补
2022年02月11日 11:56 843
陈皮的作用
免费体验：免费赠送5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里马上领取
提到陈皮大家都知道它是一味中药，也是滋补品，具有较高的药用价值。陈皮也可以用来烹饪菜肴，若陈皮用于烹制菜肴时，其陈味与其他味道相互调和，也可形成独具一格的风味。
俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，冬天十分的适合吃萝卜，而冬天吃陈皮也有诸多的好处，可以理气健脾、燥湿化痰，陈皮和萝卜搭配制作成的陈皮萝卜煮肉圆不仅简单易做，而且营养美味。
陈皮萝卜煮肉圆的做法
材料：羊肉、白萝卜，陈皮，香菜，姜盐，鸡精，胡椒粉。
做法：1、首先需要将羊肉剁成肉馅加入盐、鸡精搅拌均匀，白萝卜、陈皮、姜均切成丝备用；2、将食材准备好之后坐锅点火倒入水，待水开后放入萝卜丝烫熟取出放入碗中，汤中加入陈皮、姜；3、最后用手将肉馅挤成丸子入锅，养熟后调味倒入碗中，放入香菜即可，这样陈皮萝卜煮肉圆就做好了。
陈皮萝卜煮肉圆的营养价值
陈皮是生活中常见的食材和药材，具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化、降血脂等功效，对于身体有很多的好处。陈皮作为一味佐料，具有去腥、提鲜、去油腻的作用。
在日常生活中，白萝卜是我们常见的一种蔬菜，冬天吃萝卜最为合适，而萝卜不仅可以加工做菜，也可以当做水果生吃，甚至还能做药膳。食用萝卜可以调理肠胃，提高免疫力，还可以防癌抗癌、开胃消食。
羊肉是生活中必不可少的一种食材，而且羊肉的热量要比牛肉还高，在冬天吃羊肉可以起到防寒保暖的作用。羊肉和萝卜是很好的搭配，羊肉具有补益脾肾、温中祛寒、补肾壮阳的功效。
免费试喝：加微信 nkk3296 ，免费领5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里打开微信
相关文章
