陈皮虫蛀如何处理？

陈皮问答 2022年02月24日 11:50 952 陈皮的功效

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我们都知道，新会陈皮陈久者良，但是要想陈皮进一步的陈化，就必须将其储存起来，而在陈皮的储存过程中又难免因为不注意出现虫蛀、霉变、烧皮等现象。正所谓百密一疏，就算我们的预防工作做的再好，这些情况也是很难避免的，顶多会减轻陈皮虫蛀或者霉变的情况罢了。

那么，如果我们的陈皮出现了虫蛀的情况，我们应该如何处理呢？今天小编就为大家分享几个处理陈皮虫蛀现象的办法，希望能够帮助到大家。

陈皮虫蛀如何处理？

1. 高低温杀虫

害虫的致死温度区间是在高温四十度以上和低温八度以下，如果我们发现陈皮的虫蛀现象就可以采取间歇高温或者低温的方法让蛀虫失去活动能力。50~60度是害虫的致死高温区，较短时间内可使昆虫丧失生命活动能力。

但考虑过于高温可能会影响陈皮品质，参考新会出入境检验检疫局与江门检验检疫局联合实地调查的实验结果，建议高温杀虫控制在56度，半小时内即可杀灭害虫，且对陈皮的总黄酮、橙皮苷、挥发油等活性物质含量无太大影响。

2. 干燥法

害虫在相对湿度40%以下失去活动能力，我们可以在储存陈皮的空间放上一个抽湿机，让湿度降到40%以下将害虫杀死，但是要等害虫消灭之后将湿度调整到60%-65%，这样比较利于陈皮的陈化。

3. 高温+干燥同时处理

高温+干燥是最常见的处理陈皮蛀虫的方法，除了使用仪器外，民间最常见的莫过于是通过日晒来处理陈皮蛀虫。在干燥的秋冬季，进行日晒与通风，可以对害虫进行物理驱赶，该方法成本低廉，操作简便，是最传统的打理新会陈皮的好方法。

4. 自然降氧、真空密封处理

自然降氧，在密封条件下，药材自身、微生物、霉菌、蛀虫等呼吸作用会消耗掉密封环境内的氧气，氧气含量逐渐下降，形成不利于蛀虫、霉菌生长繁殖的低氧环境，慢慢等待害虫缺氧而亡。自然降氧，大概要40~60天才能达到杀虫、防霉的养护效果，需时较长，而且仅适用于储存少量陈皮的情况。

5. 灯光诱捕杀虫

陈皮驻虫大部分有趋光性，虫害比较严重时，有条件者可以安装诱虫灯，不仅可杀灭蛀虫，还可以减少虫体对陈皮的污染。但虫害不严重时，蛀虫大多是藏在陈皮当中，不会飞出储存容器，用诱虫灯并没有什么太大作用。

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