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陈皮杏仁粥,暖暖的很贴心!

陈皮食补 2022年02月26日 16:09 512 陈皮的功效

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从中医的角度看,新会陈皮是一个十分好的养生药材,他的功效非常的多,不仅能够行气燥湿、止咳化痰、健脾和胃,还对于一些胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等身体不良的状况有一定的治疗和缓解的作用。

春天是春回大地的季节,但是大家也不要被他的初暖所骗到,早春的气温还是变化多端的,一不小心就会引起感冒,从而出现咳嗽或者痰多的状况,这个时候单单吃药的话总是很长时间也不好,根本就去不了病根,西药治不好,我们就要尝试一些中药,最好是采取食补调养的作用,才能从内部解决问题,解除病根,而陈皮杏仁粥就是一个不错的选择。

陈皮杏仁粥,暖暖的很贴心!

陈皮杏仁粥的具体制作步骤:

用料:新会陈皮 9 克、杏仁 6 克、粳米 150 克,适量冰糖

做法:

1. 新会陈皮洗净,切丝;杏仁洗净,捣碎备用。

2. 粳米淘洗干净放入锅中,加入适量水煮粥。

3. 粥将成时,加入新会陈皮丝、杏仁末搅拌均匀,再煮 5 分钟即可。

陈皮杏仁粥的营养价值

有利于排毒去火

杏仁中含有丰富的纤维素,有利于胃肠的蠕动,适当的吃杏仁,可以帮助去除体内的火气,排出体内毒素,尤其是便秘患者,吃杏仁效果明显。

有利于美容

对于女性朋友而言,适当的吃杏仁会对皮肤很好,杏仁中的营养成分很多,有助于美容润肤,像是维生素 b1 ,维生素 b2 等,都是改善皮肤问题的有效物质。

有利于降低胆固醇

现如今人们大吃大喝,不注意控制饮食,胆固醇高的人越来越多,面对这样的问题,不妨尝试吃些杏仁,可有助于降低胆固醇。

有利于止咳平喘

现在的天气越来越冷,感冒发烧的人越来越多,再加上天气干燥,咳嗽的人群也加多,咳嗽虽然不是病症,但不加以缓解容易引发疾病,因此想要止咳平喘可适当吃杏仁。

有利于抗肿瘤

杏仁中含有一种活性物质叫做苦杏仁苷,这种物质进入血液中,可以帮助杀死癌细胞,对于患有肿瘤的病人而言,适当的吃杏仁,可以帮助维持生命的延续。

陈皮搭配杏仁,具有化痰理气、利肺润肠的功效。适合咳嗽有痰、胸闷不舒、大便偏干的人群食用。

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