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陈皮翡翠牛肉粥,帮你提高免疫力!

陈皮食补 2022年03月08日 11:45 862 陈皮的作用

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陈皮是一味安全性比较高的食材和药材,具有药食同源的称号,用陈皮来做饭也是有很多的好处的,陈皮制作而成的美食色香味俱全,而且还具有很高的养生功效。食用陈皮能给人体带来好处,可以使身体越来越健康,今天来为大家介绍陈皮翡翠牛肉粥的做法。

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陈皮翡翠牛肉粥的做法

材料准备:

大米25克、牛里脊10克、香芹10克、新会陈皮1克、淀粉1克、核桃油5克。

制作方法:

1、牛里脊清洗干净,剁成牛肉糜,拌入淀粉备用2、陈皮洗净,熬成水,大米洗净,使用陈皮水煮成粥底。

3、香芹洗净,切小块,入核桃油稍煸炒。

4、锅中放入核桃油,煸炒牛肉末至七成熟。

5、将煸炒好的牛肉、山药、香芹放入粥底,熬制全熟。

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陈皮翡翠牛肉粥的营养价值

陈皮是日常生活中常见的药材,具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化、美容养颜、止咳平喘的功效。除此之外,陈皮还是一味调味品,用陈皮调味具有提鲜、去腥、增味、解腻的作用。

牛里脊具有很高的营养价值,而且还含有丰富的蛋白质,能够提高人体的抗病能力,牛里脊的肉质比较的细腻,食用的方法也很多,还可以用来煮粥,有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风的功效。

芹菜是一种很多人都喜欢的食物,在生活中也很常见。它含有多种成分而且香芹的营养含量非常的高,所以对我们的身体有非常多的功效和作用,它具有平肝降压、补血、助睡眠、防蛀牙的功效和作用。

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