新会陈皮鉴别最简便、最直接、最准确的方式，陈皮之家总结最就是品陈皮水：取一小片陈皮洗干净，放入煮水壶里煮，确定出味后品饮之。 正宗新会陈皮，茶水...
最有名的陈皮是什么陈皮？
陈皮问答
2022年03月10日 17:03 452
陈皮的功效
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如果有人问你最有名的陈皮是什么陈皮的话，你第一个会想到的是什么陈皮呢？小编第一个想到的一定是新会陈皮。明代医学家李时珍《本草纲目》中对陈皮有详述：“苦能泄能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。”
连人民日报在其微信公众号都曾发文列举过新会陈皮煮水的八大功效。新会陈皮700多年前的就已经被作为宫廷的贡品，并且远销海外。新会陈皮既能做为一种中药材，也能做为食物的调料增鲜增味儿，并且日常用来泡茶也是非常不错的选择。
最有名的陈皮需要满足三个条件：产地好、种植好和储存好。
一、首先来说产地：
新会陈皮生产自广东新会，新会区内西江和潭江交汇，西江洪水、潭江潮水及海水“三水融通”的水土特色，两江汇聚、咸淡交融，决定了新会土壤的独特性。
新会地处南亚热带季风气候区，充分的气候温度和独特的水土条件为新会陈皮形成片张大、油胞粒大、油室充满和芳香浓郁的特色创造了绝佳的条件。
二、再来看种植：
种植主要指的是田间管理，包括育苗施肥等。新会陈皮采用人工种植，人工采摘，人工翻晒，所有生产制作步骤都经过严密的层层把关，最终保证了新会陈皮绝对的品质优势。
三、最后是储存：
合理保存好陈皮，防虫防潮最重要，在梅雨前后和入冬前适当翻晒，能减少霉变。“当年柑果皮，今日黄金贵”！新会陈皮声名远播，年份高的新会陈皮价值连城，媲美黄金。
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标签： 什么陈皮好
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