高年份的陈皮怎么吃比较好？

陈皮年份 2022年03月12日 16:11 725 陈皮的作用

免费体验：免费赠送5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里马上领取

陈皮具有陈久者良的特点，越陈越珍贵，其药用价值和收藏价值都会更高，还具有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的美誉，高年份的陈皮还可以和千年的人参相提并论。

陈皮食用方法比较的多，可以用来入药、泡茶、煲汤、煮粥、甜品，除了食用之外还可以用来泡脚、洗头、制作物件等等，应用十分的广泛，而且在日常生活中我们经常会看到陈皮的身影。

高年份的陈皮怎么吃比较好？

不同年份的陈皮食用的方法是不同的，就泡茶而言的话，低年份的陈皮含有的挥发油会比较的多一些，所以说口感会苦涩，而五年以上的陈皮比较的适合用来泡茶，口感会更加醇香。

随着陈皮陈化年份的增加，陈皮中含有的有益成分是在不断的变化着的，营养的价值也会提升，可以使陈皮的药性更加的趋于平和，食用之后不会对人体的健康造成危害，而且还具有很高的药用功效。

高年份的陈皮一般煎服比较好，可以更好的将陈皮中含有的有益物质释放出来，利于人体的吸收，而且不会使陈皮白白的浪费掉。年份高的陈皮是可以用来入药治病救人的，可以治疗很多的疾病，具有理气健脾、燥湿化痰、降血脂的功效。

如果只是泡水喝的话，可能无法将有效物质完全浸出，进而造成食材的浪费，所以建议最好还是煎服，因为煎服时熬煮的时间和水温都是足够的，足够年份久的陈皮的有效成分融入到水中，并且煎服时会蒸发掉很多水分，而浓缩陈皮的浓度，能发挥更好的作用。

免费试喝：加微信 nkk3296 ，免费领5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里打开微信

山药陈皮桂圆糕，香甜又Q弹！