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山药陈皮桂圆糕,香甜又Q弹!

陈皮食补 2022年03月12日 16:09 684 陈皮的作用

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陈皮在我们的日常生活中极为常见,陈皮除了可以入药以外,还是生活中一味做菜的好调料,只有中国人,才可以品尝它美味的奥秘。陈皮作为一味调味品,具有提鲜去腥、增味解腻的作用,走进千家万户,给予人们口福,今天来为大家介绍山药陈皮桂花糕的做法。

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山药陈皮桂圆糕的做法

食材:干淮山50g、去核大枣10粒、桂圆肉20g、陈皮10g、马蹄粉100g、白糖适量。

做法:1、将干淮山、大枣、桂圆肉用清水洗净后,与陈皮一同放入搅拌机打成粉;2、然后将打成的粉与马蹄粉一同混匀,加入白糖水调成糊状;3、放入锅中大火蒸熟即可食用。

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山药陈皮桂圆糕的营养价值

陈皮是我们再熟悉不过的中药材,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,除了入药之外,陈皮还可以用来制作甜品,略微甘苦的陈皮丝竟然把甜点里的“腻”一扫而光,具有解腻的作用。

山药是一味保健珍品,不管是男女老少食之皆宜,其营养价值很高,它含有人体需要的多种氨基酸、维生素C和黏液质,对人体有很好的补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。

红枣是一种营养价值非常高的食物,在我们的日常生活中也十分的常见,具有很强的药用价值和食用价值,含有很多的营养成分,具有美白抗老、预防心血管疾病、提高免疫的功效。

桂圆也叫龙眼,是一种非常常见的水果,还被人们视为珍贵的补品,有许多对人体有益的营养元素,食用之后有保健的作用,具有补心益脾、养血安神、健脑益智等功效。

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标签: 陈皮的食用方法 陈皮怎么吃 陈皮的做法

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