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陈皮一定要入膳或入药使用吗?

陈皮作用 2022年03月21日 11:44 737 陈皮的作用

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陈皮在我们日常生活中经常见到,陈皮有药食同源的称号,可以用来入药,具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化、降血脂等功效,陈皮也可以用来入膳,具有提鲜、增味、解腻、去腥等作用。

陈皮一定要入膳或入药使用吗?

陈皮一定要入膳或入药使用吗?

陈皮可以用来入膳也可以用来入药食用,入方和百药,入膳调百味,而且还具有“天下第一和药”的美誉,是广东三宝之首,但是陈皮的应用十分的广泛,不一定要用来入膳或者是入药使用,还有其它的用途。

陈皮除了可以入膳和入药还有哪些用途?

入茶

陈皮还是一味茶品,可以用来泡茶,陈皮入茶煮泡,醇香馥郁,陈化三年以上的陈皮,经多次冲泡,味道依然香醇回味。陈皮除了单独泡茶之外,还可以和其它茶叶一起搭配泡茶,比如普洱茶、白茶、红茶、玫瑰花茶、茉莉花茶等等,和不同的茶叶搭配冲泡有不一样的口感,而且还会使功效翻倍,对人体健康的好处也是多多。

入酒

适量的饮酒是有益身体健康的,陈皮还可以用来泡酒,可以和白酒、红酒等一起泡,具有补气养血、益肝强肾、祛风散寒、舒筋活络、理气开胃、壮筋健体等功效。陈皮还可以用来制作一些养生酒,和不同的食药材搭配泡酒,比如陈皮山楂酒、玫瑰陈皮酒、八角陈皮酒等等,陈皮泡酒对于身体的好处也是特别多的,而且浸泡时间越长,酒味越佳。

陈皮除了入茶、入酒之外,在日常生活中还有其它的小妙用,比如陈皮还可以用来泡脚、洗头、泡澡、施肥等等,而且陈皮还可以用来制作物件,比如香包、枕头、香薰等等。

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标签: 陈皮泡酒 陈皮入药 陈皮的食用方法 陈皮泡茶

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