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陈皮香菇鸡翅,鲜香入味超下饭!

陈皮食补 2022年03月23日 11:51 469 陈皮的作用

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陈皮是人们养生常用之物,它行气健脾、燥湿化痰的功用,获得了很多人的交口称赞,陈皮也是日常生活中不可缺少的一道食材,可以用来调味,能够予以人们口福,给人们带来味觉的享受。

陈皮具有药食同源和天下第一和药的称号,可以和很多的食药材一起搭配制作美食,无论任何菜肴有了陈皮的加入口感都会提升,而且还有去腥、提鲜、增味、解腻的功效,今天来为大家介绍陈皮香菇鸡翅的做法。

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陈皮香菇鸡翅的做法

准备食材:

陈皮1块,鸡翅,香菇,韩国酱2茶匙,蒜瓣4-5个,姜片1片,啤酒半杯烹饪方法:

1、陈皮放水里回软洗净切丝,姜片切丝。2、锅内放油将蒜瓣、姜丝爆香,放鸡翅炒出金黄色,然后放入韩国酱翻炒,加啤酒、香菇、陈皮、水一杯,文火加盖煨煮30分钟,收汤即可。

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陈皮香菇鸡翅的营养价值

陈皮在日常生活中是比较常见的,而且陈皮的营养价值也比较高,含有维生素C、果胶、挥发油、黄酮类化合物等多种有益成分,对于人体健康具有止咳平喘、理气健脾、促进消化、燥湿化痰等功效。

香菇是一种食材,不仅味道鲜美,而且做法有很多,可以用来炒菜、煲汤、烧烤等等,香菇的营养价值也是比较高的,有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜的功效。

鸡翅作为一种家禽类的肉类食物,它的烹饪方式是比较多的,可以用来炸、煎、烤、炒等等,而且鸡翅它属于优质蛋白食物,好吸收好消化,具有强身健体、提高免疫力、美容养颜等功效。

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标签: 陈皮养生食谱 陈皮的食用方法

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