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杨桃陈皮煲猪尾

陈皮食补 2022年04月04日 16:08 641 陈皮的功效

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新会陈皮是一种药食同源的养生中药材,他不仅能够作为药材治疗疾病,调养身体,更是能够搭配一些食材制作出美味又健康的养生佳肴。

现在已经步入了春天了,天气也会逐渐的越来越热,但是早晚的温差也还是很大的,早晚比较凉,但是白天又很热,这样的温差很容易造成人体出现上火的症状,再加上天气热的时候也是烧烤之类的小吃出现的时候,人们常常会吃一些比较容易上火的食物,这样一来就更加的容易上火和导致肠胃的不适。

今天为大家推荐一款美味又养生的陈皮膳食 ——杨桃陈皮煲猪尾,能够帮助你消食化积,还能帮助解决上火和肠胃不良的问题,下面一起来看看吧!

杨桃陈皮煲猪尾

杨桃陈皮煲猪尾的具体制作方法

材料:桃杨 2 个、陈皮 1/4 个、猪尾 1 条(约 750 克)、生姜 3 片。

烹制: 1 、 洗净杨桃,去棱角皮,切薄星形件块;

2、 陈皮提前用温水泡软,备用;

3、 猪尾刮毛,洗净,切件,置沸水中稍滚片刻,再洗净 ;

先把猪尾陈皮生姜下瓦煲,加水 2500 毫升(约 10 碗量),武火滚沸改文火煲约 1 个半小时,下杨桃花生和少许绍酒、一颗冰糖,续煲约 20 分钟,进饮方下盐,为 3~4 人用量。

杨桃陈皮煲猪尾的营养价值

杨桃 味甘、酸,性凉。能清热利咽,生津止渴,利小便。用于肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛;胃热伤津或饮酒过度,烦热口渴;热结膀胱,小便不利。 陈皮有清热解毒的功效,猪尾能够补充我们身体所需的营养物质,这道 杨桃陈皮煲猪尾 对于我们身体的好处多多,喜欢的朋友赶快试试吧!

 

 

 

 

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标签: 陈皮养生食谱 陈皮养生

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