陈皮泡水喝青皮和红皮哪种更好呢?陈皮根据采摘时间不同,分为青皮和红皮,都可以拿来泡水喝,但哪种更好许多人不太了解,所以养之家今天的文章主要谈一谈这个问...
什么是青陈皮?
陈皮问答
2022年04月05日 15:23 911
陈皮的功效
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提到新会陈皮,相信大家都是耳熟能详了,不少人都听说过新会陈皮的名号,但是青陈皮却很少有人提及,也很少有人知道是什么,那么,你知道什么是青陈皮吗?不知道的话就接着往下看,让小编为你科普一下什么是青陈皮吧!
什么是青陈皮?
青陈皮 ,为芸香科常绿小乔木植物橘树的末成熟果实或青色果皮。在新会青陈皮一般默认为采摘于农历立秋至寒露期间(即10月左右)所加工的皮,此时果皮尚未着色,外表色泽青褐色甚至青黑色,油室点微凹且密,不显皱缩,质硬皮薄,味辛气香;此时采摘的果实剥皮保存,经过多年的陈化就叫青陈皮了 。
博粹堂中医分析青皮性味苦、辛、温 ,有疏肝破气,消积化滞之功 。 《本草纲目》諶 “治胸膈气逆,胁痛,小腹疝痛,消乳肿,疏肝胆,泻肺气”。《珍珠囊药性赋》 諶"破坚癖,散滞气,去下诸湿,治左胁肝经积气”。
青陈皮实际上就是陈皮的一种,他和陈皮都是源于一物,他是 末成熟果实或青色果皮 ,陈皮,为成熟果实之皮,临床应用应予区别。二者均能行气,盱气滞症,然陈皮性温和而不峻,行气力缓,长于理脾气,故脾胃气滞者常用,且质清上浮,兼入肺经而燥湿化痰,故又可用于湿痰咳嗽 。 青皮性较峻烈 ,行气力猛,长于破气而疏肝经郁滞,主治肝郁诸症,并有散结消滞之功,于食积气滞症,本品破气散积化滞之力较强,但健脾作用不及陈皮。
现在你对青陈皮是不是有了一定的了解了呢?青陈皮在市面上的价格一般比较的便宜,因此也是非常适合用来收藏的,因为投资少回报确是不错呢!
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