陈皮存储的越久，是会变得越薄的，这是正常的存储反应，朋友们遇到的话，不用过于惊慌，不过也有些需要注意的地方，并不是年份达到一定程度的，陈皮就一直会变薄...
陈皮储存可以放防潮珠吗
陈皮问答
2022年11月03日 20:28 420
陈皮的作用
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陈皮在保存过程中容易回潮，回潮后的陈皮容易，变质发霉，所以很多皮友会想要用干燥剂或者防潮珠来用于保存陈皮，这种方法是可行的吗？
首先说一下干燥剂分为很多种，防潮珠就是干燥剂中的一种，如果是利用防潮珠保存陈皮，那完全没有问题，防潮珠的工作原理是可以通过，吸附空气中的水达到饱和状态使空气干燥，但同时将它烘干之后，还可以二次使用，这种防潮珠的化学组分和物理结构，决定了它具有许多其它同类材料难以取代的特点。吸附性能高、热稳定性好、化学性质稳定、有较高的机械强度等。防潮珠被用于很多场所和的干燥需要中，也包括食品。
陈皮就属于食品的一种，所以可以使用防潮进行保存。
但是干燥剂分为很多种，除了防潮珠之外，还有许多化学干燥剂和氯化钙干燥剂，前者不适宜用于陈皮保存，务实更可能伤害身体，后者虽有干燥作用，但是会产生溶液，与陈皮同放，需要注意许多问题，所以这两样都不适合用于陈皮保存。
相对于防潮珠，更稳定的形式其实是除湿机，如果家里大批量购买陈皮，或者做陈皮收藏的话，完全可以购买一台除湿机，除湿机的工作原理，更加安全，更加适合用于陈皮保存过程中使用。
防潮珠仅适合小范围内保存陈皮，少量购买的朋友们可以选择试试防潮珠呢。
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标签： 陈皮存储
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