我们常常说陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效，但究竟该怎么吃效果才好呢？ 其实陈皮除了日常泡水喝健康养生外，还能制作一些陈皮美食进行食疗，比如今...
滋阴润燥养生汤，陈皮芦笋鲍鱼汤
陈皮食补
2021年03月12日 11:08 660
陈皮的功效
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告别严冬的萧索与凋零，春季显现出它的生机与活力，嫩柳抽新芽，花草也冒出头看世界。万物勃发的春天也会影响人的心情。春天气候不稳定，温差大，气候干燥。这时候就可以用上今天推荐的陈皮食谱了，帮助大家滋阴润燥。以下是陈皮食谱的做法。
材料：新会陈皮150克、芦笋100克、鲜鲍鱼100克、菜胆100克、香菇30克、姜5克、葱10克、精盐3克、上汤500毫升。
做法
1.将新会陈皮洗净，浸透；芦笋去皮，洗净，切成薄片。鲜鲍鱼洗净，发透切片；菜胆洗净，香菇发透洗净，去蒂根，切片；姜去皮，切片；葱洗净，切段。
2.将新会陈皮、鲍鱼、芦笋、菜胆、香菇、姜、葱、精盐同放炖盅内，加入上汤，隔水炖两个小时，即可食用。
芦笋对高血压、心脏病、心动过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等症均有一定疗效。
新会陈皮作为药食同源的中药材，具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。
这道陈皮芦笋鲍鱼汤，有理气调中，燥湿化痰，滋阴润燥，降脂降压的作用，非常适于高血压患者食用。
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标签： 陈皮食谱
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