15年陈皮和20年陈皮有区别色差吗？有色差，但通常并不明显，想要通过颜色的差别判断15年陈皮和20年陈皮的话，效果并不好，结果也会不准确。15年陈皮和...
15年陈皮出汤快吗
陈皮问答
2023年01月29日 13:52 336
陈皮养之家
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关于陈皮的年份，一直是大家比较关注的问题，因为年份直接影响着陈皮的口感和效果，所以在这个基础上大家买陈皮对于年份的关注度很高，几乎有条件的话人人都想要，买高年份陈皮。
不过日常大家买来陈皮以后基本上也就是用陈皮煮水泡茶，或者搭配一些养生茶，随意一些人对于高年份陈皮的理解就是像茶叶一样，茶叶以出汤为好，好茶配好器具基本上十几秒就能够出汤，这种情况下自然大家也会觉得，高年份的陈皮因为陈化年份高自然就出汤快，再加上有有益物质含量更高，当然泡出的茶也是更好，事实真的是这样的吗？
其实关于出汤这一点，陈皮不是比快，越是年份高的陈皮，越是需要久煮，因为这样才能够完全的激发出陈皮的有益物质喝了才能起到效果，而且别看高年份陈皮短暂的泡水或者煮水颜色有些变化看起来像出汤了一样，但其实其中的风味还是差非常多的，只有经过一段时间的水煮，这样才能够激发出陈皮的味道和成分，这样喝陈皮才正确。
所以总的来看15年陈皮的出汤速度并不快，并且简单的泡一泡完全激发不了15年的陈皮味道，这一点是需要大家注意的，不能够用茶叶的出汤速度来对待陈皮，不止如此，陈皮还可以多次煮，随着推移后面想要陈皮出汤出味，水煮时间只能够慢慢增长，15年陈皮的出汤速度并不快。
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标签： 15年陈皮
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