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制作陈皮可以放在烤箱里烤干吗

陈皮问答 2023年02月01日 16:56 617 陈皮养之家

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制作陈皮并不能够放在烤箱里烤干,之前我们讲陈皮是需要经常翻晒风干的,这种情况下有些人他们制作陈皮的时候就会嫌麻烦,经常想要寻找一种简单的一劳永逸的方式,把陈皮一次性晾干,这种时候很多人就会想到用烤箱来烘烤陈皮。

为什么陈皮不能够放在烤箱里烘干

这其实与陈皮的特性有关,陈皮之所以陈化,就是因为陈皮的有益物质活性物会跟随陈皮陈化的年限一直改变,逐渐增多,这种活性物质有益成分最害怕的就属于高温,所以我们在制作陈皮的时候,如果直接为了烘干陈皮而用高温烘烤陈皮,那么陈皮其实后续的使用价值药用价值都会就大大降低。

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有没有办法让陈皮快速变干

一般情况下陈皮是没办法快速变干的,我们快速的让陈皮变干,只能够用一些物理的办法,比如把陈皮放在一些比较干燥通风的环境中,或者是在陈皮的存放环境中放一台除湿机,这种情况能够帮助陈皮快速的变干,但是却没有什么对于陈皮陈化的帮助,只能够降低陈皮的水分比例,可是一旦水分比例过低陈皮的陈化速度也会被影响,总体来说我们帮助陈皮快速变干,没有什么实际意义。

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制作陈皮什么情况下需要陈皮快速变干

一般我们急切想让陈皮变干一些就是因为陈皮出现回潮状态的时候,陈皮一旦回潮陈皮本身就摸起来软软的,再加上湿度高了提高了细菌霉菌增长的环境,不及时处理晒干就会出现种种问题,这个时候我们晒一晒陈皮用一用除湿机才是比较合适的,有利于防止陈皮出现突发状况。

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标签: 陈皮陈化

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