我们常常说陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效，但究竟该怎么吃效果才好呢？ 其实陈皮除了日常泡水喝健康养生外，还能制作一些陈皮美食进行食疗，比如今...
清淡健康陈皮食谱，值得一尝
陈皮食补
2021年03月13日 14:12 667
陈皮的功效
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过完年迎来春季，就不应该再像冬天那样大吃大喝，想要健康养生，应该多吃一些清淡营养的食物，今天就给大家带来清淡健康的陈皮食谱，以下是陈皮食谱的详细做法，喜爱烹饪的朋友们值得在家一试。
材料：芦笋、鲮鱼滑、新会陈皮、火腿、姜、菊段。
做法
1.将新会陈皮、姜冲洗干净，切丝备用；芦笋洗净切段，火腿切片。
2.锅内放油，倒入姜丝炒一下。
3.放入鲮鱼滑划散，接着放入芦笋、新会陈皮、火腿翻炒均匀至熟。
4.装盘，撒上菊段，完成。
芦笋对高血压、心脏病、心动过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等症均有一定疗效。
鲮鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等，肉质细嫩，味道鲜美。
新会陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。
三者搭配，不仅清淡鲜香，还具有养生功效，老少皆宜。
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标签： 陈皮食谱
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