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陈皮生晒和非生晒的区别

陈皮问答 2023年03月08日 17:16 403 陈皮的作用

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了解一些陈皮的朋友们都知道,在陈皮的种类中有两种制作方式制作出的陈皮,一种是天然生晒的陈皮,一种则是蒸晒之后就使用的陈皮,这两种陈皮有什么样的区别呢?

生晒陈皮与非生晒陈皮的区别

区别一:时间长短

一般来讲生晒陈皮刚开始的前三年并不能称之为陈皮,我们只有在经过三年的陈化之后,才能够正式成为可以使用的陈皮,不过并不是三年就是最高的上限了,生晒陈皮的存储并不受时间的限制,有时候甚至可以存放三四十年,并且存放越久效果越好。

非生晒的陈皮基本上是晒干后的陈皮蒸一蒸,这样的陈皮,并不计较年份,基本上蒸完就能使用,不需要专门存放三年或几年,但是同时这类陈皮也没有什么陈化价值,再放多少年也依旧是哪个样子。

陈皮生晒和非生晒的区别

区别二:功效区别

生晒陈皮相对于非生晒的陈皮自然变化更多,所以基本上三年以后的生晒陈皮用起来效果会比一般的陈皮好多了,这是非生晒的陈皮比不了的效果。

区别三:价格区别

生晒陈皮因为时间拉得更长,需要耗费的人力物力以及别的种种因素都比非生晒陈皮高,所以非生晒的陈皮要价格便宜一些,我们在购买的时候可以根据自己的预算选择。

生晒陈皮与非生晒的陈皮基本上区别就是以上的几点区别,我们在日常的使用中挑选一下最适合自己的,如果注重功效不介意价格那就选生晒,如果注重性价比没有别的要求那就选非生晒没有什么别的要求。

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