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为什么陈皮翻晒后不香了

陈皮问答 2023年03月13日 09:21 970 陈皮的作用

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很多朋友会在日常生活中发现自己的陈皮，翻晒之后就不香了，这究竟是什么原因导致的呢?

其实陈皮翻晒之后不香了，是正常情况，并不是什么特殊情况?因为我们会发现日常生活中一些比较有香味的东西在，空气流通的地方放上一段时间之后，香气都会受到损害，所以陈皮也不例外，因为防晒需要流通的空气和阳光，所以陈皮中的香气跟随空气吹走了一部分，造成我们的陈皮不如之前纯香了，这是正常的，我们不用过度的担忧。

为什么陈皮翻晒后不香了

之所以说不让陈皮一年翻晒次数过多，就是因为翻晒次数过多之后会影响陈皮的香气，而我们一年翻晒两三次左右并不会太大概率的影响，陈皮的香气平时不翻晒的时候，陈皮能够慢慢的恢复自身的香气，达到一个比较好的状态，这就是陈化带来的。

所以下次我们晒的时候，如果遇到自己的陈皮不如晒前那么香了，完全不用担忧，只有后续我们慢慢的存储起陈皮，就可以发现陈皮味道是能够完全恢复的。

不过，存储陈皮的时候，我们需要注意打理好陈皮，不然陈皮如果发霉了，那么陈皮的香气就会永久的受损，陈皮的香气主要来源于邮包，如果陈皮的邮包大概率受损，那么陈皮的香气也会渐渐的不会恢复，所以我们一定要保保护好陈皮的油包，陈皮的大部分有益物质都在陈皮的油包之中。

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标签： 陈皮陈化

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