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陈皮超过保质期还能食用吗

陈皮问答 2023年04月14日 23:23 1022 陈皮的作用

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陈皮正常情况下超过保质期是不能够食用的,因为那些有保质期的陈皮往往是有一些添加剂,或者说是特殊制作的,陈皮并不是正规药用的,陈皮或者是生晒陈皮

有保质期的陈皮是什么陈皮

一般来讲,有保质期的陈皮都是一些经过风干或者烘干制作的陈皮,或者是增加了一些添加剂制作的陈皮,这些陈皮虽然表面看上去跟陈皮没有两样,但是我们的保质期并不像天然生晒的陈皮和药用陈皮一样久,而添加了一些添加剂的更是因为添加剂的元素,所以有固定的保质期,这种情况下,他们过期之后就不建议使用了。

陈皮超过保质期还能食用吗

没有保质期的陈皮是哪种陈皮?

没有保质期的陈皮,就是我们上面所说的正常生晒的陈皮,或者是药店购买的陈皮,这两种陈皮无论是否标明有保质期,他们实际意义上都是没有保质期的,只要保存没有问题,不出现发霉变质,这些食品安全类的问题就不会出现,不能使用的状况。

不过虽然陈皮没有保质期,但是陈皮却有最佳使用时期,一般来讲正常生晒的陈皮最佳使用时期在35年左右,超过这个年份就没什么意义了,而药用陈皮最好在两三年之内用完,药用陈皮是经过蒸制的陈皮,这类陈皮我们后续放再久也不会转化,所以能缩短用期,尽量缩短用期。

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标签: 陈皮保质期

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