自己烤干的橙子皮可以用吗

陈皮问答 2023年07月04日 17:42 581 陈皮的功效

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自己烤干的橙子皮可以用，自己烤干的橙子皮会有酸苦味道，如果自己用烘干电器把橙子皮烤干也有一定的效果，可以泡水调味，但是，橙子皮烤干之后没有药效，仅仅是表皮有一点酸苦味，所以自己烤干的橙子皮可以喝水，没有任何效果。自己烤干的陈皮能用吗？能不能存放？正宗陈皮的陈化有哪些过程？

自己烤干的陈皮能用吗

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自己烤干的陈皮也能用，陈皮不管是以什么方式制成干的都有一定的效果，因为陈皮本身就有药效，也有维生素和油包，所以，自己烤干的陈皮有一定的效果，只是不像市场上卖的陈皮药效多而已。

正宗的陈皮是要经过清洗，剥皮，晾晒，陈化，时间要在三年以上，在这过程中还要见光通风，才能陈化出药效来。

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可以喝，只要干净卫生，陈皮的维生素营养元素都还在，只是没有治疗效果，只有保健效果，就是平时冲泡茶水的时候用，但是，自己烤干的陈皮有一个问题，自己能不能掌握好温度，陈皮是一个比较脆弱的食材，温度过高就会导致烧皮的现象，一旦出现烧皮的情况陈皮就浪费了。

所以，自己烤干陈皮并不容易，如果没有烤干透，后期存放的时候就会出现返潮的现象，保存不好返潮导致发霉，同样是浪费了。

通过以上介绍，看到自己烤干的不管是橙子皮还是陈皮，没有经过陈化仅仅是泡水调味，而且味道并不好接受，所以药用的话不建议用自己烤干的。正宗陈皮您可以通过下方微信去免费领取尝试与自己烤干的区别做对比。

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