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蜂蜜陈皮茶的做法及蜂蜜陈皮茶有什么作用

陈皮搭配 2021年04月02日 14:23 1037 陈皮的作用

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天气逐渐的炎热起来,慢慢的就会影响到我们的食欲,这个时候,可以喝一点蜂蜜陈皮茶来调理一下我们的身体。陈皮味辛、苦,性温;归脾、胃、肺经;气香宣散。陈皮有理气健脾、,调中、燥湿、化痰、利水通便作用。对于脘腹胀满或疼痛、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰有一定的疗效。但是气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。

蜂蜜陈皮茶的做法及蜂蜜陈皮茶有什么作用

鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西,但性质却大不相同。鲜橘皮含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效,而陈皮隔年后挥发油含量大为减少,里面的黄酮类化合物含量会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。这里要用到的是产自广东江门新会的陈皮,陈皮至少陈三年才能叫陈皮,陈皮是越陈越好。

枣花蜂蜜,又名枣树蜂蜜,浅琥珀色、琥珀色或深色,铁红色最佳,质地浓稠,滋味甜腻,具有中草药芳香味,不易结晶,结晶后呈粗粒状。

民间有这一说法“一日吃三枣,终生不显老”,常吃枣花蜂蜜有补脾益胃,益气安神,滋阴养血的食疗功效,尤其对小儿消化不良,食欲不振有很好的效果。

  下面就给大家介绍一下蜂蜜陈皮茶的做法

1、准备所需材料陈皮和蜂蜜

2、用凉水浸泡直到可以轻松洗净表面,以备注切丝。

3、将切好丝的陈皮放入茶壶内。

4、然后倒入开水,盖上盖子焖10分钟。

5、待陈皮茶稍凉后,加入适量枣花蜂蜜调匀即可。

  陈皮蜂蜜茶做法小贴士:

1.刚冲泡的茶不宜加蜂蜜,会破坏蜂蜜的营养,待茶稍凉后再调入蜂蜜。冲好的陈皮茶待凉后放冰箱冰镇后味道更好。

2.陈皮茶具有行气健脾、开胃消暑、止咳化痰的功效,适用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、消化不良、食欲不振等。

3.陈皮陈得越久越好,越陈越香,一般用陈化了三年以上的陈皮最好,此时的陈皮挥发油含量大为减少,里面的黄酮类化合物含量会增加,

4.制作陈皮茶的时候也可以加入例如山楂、红枣、枸杞等,山楂陈皮蜂蜜茶,红枣陈皮蜂蜜茶都是非常不错的

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