首页 陈皮搭配文章正文

你知道陈皮都能做些什么吗

陈皮搭配 2021年05月12日 10:45 693 陈皮的作用

免费体验:免费赠送5年10年15年陈皮试吃!☞ 点这里马上领取

陈皮是我们生活中常见的食材,我们常常用它来泡茶喝,这样不仅仅方便,长时间的饮用还会对我们的身体有益的。但是陈皮又不是在只能泡茶喝。陈皮被大家称之为“百搭王”,不管什么食材,都可以和陈皮搭配在一起。而且也会有很好的功效,那么你知道陈皮还能做什么吗?下面我们一起来看一下吧。

你知道陈皮都能做些什么吗

  1)银耳陈皮生姜炖梨

用料:

银耳一大朵、 陈皮10克、雪梨1个、 生姜4片、枸杞子20粒 、红糖15克。

做法:

1.银耳提早一夜泡发,剪去根部,用手撕成小朵。

2. 将银耳与陈皮一起放入铸铁锅中,参加八成锅冷水。

3. 放入生姜片。

4. 大火煮开后转小火炖40分钟,接着放入切好的梨片。

5. 持续炖煮半小时,最终放入洗净的枸杞子,加红糖煮至化开关火即可。

  2)陈皮红豆沙

用料:

陈皮一整片、冰糖适量、烟3g、红豆300g

做法:

1. 红豆泡一晚上最好,这样红豆简单煮熟。第二天早上泡陈皮、两三个小时就差不多了、泡开之后去掉白瓤,用刀划下来就好啦。

2. 陈皮切丝,红豆和水的份额是1:10。水多加一点儿,不要怕多了。大火煮开,然后关成小火,锅上放两根筷子、把锅盖架在上面,这样不会扑锅。

3. 这个就是五个小时后的制品啦。煮的豆子都软了之后能够拿汤勺把豆子碾一碾。我没有拿照料机打碎,究竟不是婴儿食物,这样能吃到豆子的口感,又有豆沙的口感。

4. 假如觉得水太多,最终大火,把水收干就好了。之前假如水加少了,煮的过程中加水、最终的红豆沙就没那么好吃了。冰糖在收干水之后再加进去,加了冰糖之后简单糊锅。

  3)猪骨陈皮绿豆莲藕汤

主料:

猪骨480克、陈皮2克、绿豆110克、莲藕650克。辅料:姜5克、盐和水适量。

做法:

1. 绿豆提早一夜泡,这样简单煲烂,第二天加上陈皮一起泡洗洁净

2. 猪骨洗净冷水下锅焯去沫,莲藕切块状

3. 悉数放入煲中,加水煲滚转小火煲一个小时左右即可完结。小贴士:不放盐和任何调味品作用更好,陈皮能够放5克的份量。

  4)陈皮冰糖梨水

用料:

陈皮一个、 梨1个、冰糖适量、水适量。

做法:

1. 资料准备好,陈皮掰成块状,不要掰太小,水烧开后倒入冰糖。

2. 冰糖化开后倒入梨和陈皮,水欢腾后转小火熬制。

3. 熬的过程中会飘出浓浓的陈皮香味小火熬20分钟左右关火。

小贴士:陈皮掰成大块儿,便利喝的时分把陈皮取出。

  5)陈皮小西红柿

用料:

西红柿、陈皮、梨、红片糖或冰糖。

做法:

1. 小西红柿洗洁净,放入烧开水的锅里,煮个几秒钟捞出,放入冰水中,皮一下就裂开。去皮。大的就切半,小的就整个。

2. 把梨切小块,和陈皮一起放搅拌机,加少量水,打成汁。

3. 倒入锅中,加红片糖或冰糖,大火煮开,渐渐熬稠些。关火,放凉,把西红柿倒锅里浸泡。

4. 装罐。又酸又甜,还有很香的陈皮味。

  6)陈皮瘦肉粥

用料:大米100g、瘦肉50g、陈皮10g、料酒少量、盐少量、姜丝少量、花生油少量。

做法:

1. 陈皮洗净浸泡至软,用小刀刮去陈皮里边白衣,切成小丝。

2. 猪瘦肉洗净切成颗粒状,参加少量花生油、盐、料酒和姜丝腌制待用。

3. 大米淘洗洁净。

4. 把大米、陈皮一起放入锅中,参加约800ml清水。

5. 武火煮沸转文火,煮至熟烂粘稠。

6. 参加猪瘦肉粒煮至熟透,参加盐调味即可。

小贴士:粥米与汤水的份额一般是1:13,也就是说1碗米配13碗汤水;稠粥的米与汤水的份额是1:11,假如觉得粥不行稠能够延伸煲粥的时刻。 煲粥考究一气“煲”成,不能半途中止,不然粥味不行香浓,绵滑。最忌半途加冷水,不然煲出来的粥,绵滑的口感会大打折扣。 火候把握上,要以旺火煲粥底的汤,小火煲粥;煲粥时,以米粒滚起菊花心为度。俗称大火攻,小火熬。

免费试喝:加微信 nkk3296 ,免费领5年10年15年陈皮试吃!☞ 点这里打开微信

标签: 陈皮食谱 陈皮养生 陈皮怎么吃 陈皮和谁搭配效果好

陈皮养之家 网站地图 豫ICP备2023001793号-1