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陈皮能搭配哪些菜

陈皮食补 2021年05月17日 09:34 722 陈皮的作用

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简单来说,陈皮就是橘子皮,但是区别在于一种是中药药材,一种是水果果皮。通常我们都会拿陈皮来泡水喝,很少有人拿它来炒菜,其实用陈皮来炒菜对我们的身体很有帮助的,那么陈皮能搭配哪些菜呢?下面就让小编来奥苏大家吧。

陈皮能搭配哪些菜

  陈皮能哪些菜

  陈皮蜜汁炸鸡翅

将鸡翅用盐、料酒、花椒腌10分钟左右。把切好的辣椒、青豆用沸水焯熟捞出待用;锅内放油将鸡翅炸成金黄色后捞出,然后在锅中放入葱、姜、辣椒炒香后,放入炸好的鸡翅加陈皮、冰糖、开水炖5分钟,然后加青豆、枸杞再煮1分钟即可。

  陈皮蚝油火腿酱

将陈皮放入清水中浸泡三小时、晾干,切丝后放入80℃高温的花生油慢火油泡20分钟,然后加入瑶柱、火腿、原晒虾干、干葱混合油泡30分钟后停止加热,加入蚝油、精盐,搅拌均匀后常温下自然散热而成。

  陈皮萝卜老鸭煲

加水适量,先用武火将陈皮、青萝卜、老鸭煲沸后,改为文火煲约两个半小时,调入适量食盐和生油、葱、姜便可。

其实陈皮炒菜的方法还是蛮多的,这些都是知识我们最常见的几种方法。在这里小编要提醒一下各位朋友,虽然说陈皮对我们的成有很大的帮助,但是也要少吃,不然会得不偿失的。

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标签: 陈皮食补 陈皮食谱 陈皮养生 陈皮的食用方法

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