日常生活中，很多情况下，我们都是可以使用陈皮的，只是多数人不知道陈皮的作用竟然有这么多，所以今天我们就来说说陈皮在日常生活中的用处。陈皮在日常生活中的...
2023-05-09 310 陈皮的用处
陈皮有着怎么样的功效
陈皮功效
2021年07月08日 15:19 608
陈皮的作用
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了解陈皮的朋友都知道，陈皮具有一定的理气开胃、燥湿化痰、治脾胃病的。像消化不良的朋友是比较适合食用很破的，不仅可以有助于消化，还能解决我们的口腔问题。那么陈皮有着怎么样的功效呢？下面我们就一起来了解一下吧。
陈皮，不用说，陈化的时间越久，其效果就越好。因此才会有“百年陈皮，千年人参！”这个称号
陈皮，就是越陈越为上品。古人有说：“百年陈皮，千年人参！”陈皮是越长久越值钱。
陈皮最重要的几个功效是能理气，祛除体内的湿邪，调整脾胃功能。心肺系统的疾病如上呼吸道感染，痰多咳喘，胸闷；脾胃的毛病，如胃痛，消化不良，呕吐等，一般生活中的小病，只要跟呼吸道和消化系统有关的，如风寒感冒，咳嗽痰多，消化不良等，除了热病都能用陈皮食疗。
比如冬季如果有些小感冒，马上用陈皮煮粥，不仅能化痰止咳，还暖胃，对抗感冒。
陈皮泡水喝就是我上面说的，我家里就常常这样或者碾成粉泡茶，往往有老慢支或者老是咳嗽有痰，又查不出炎症的人，就要常用陈皮泡水清清嗓子，喝上几周就能改善了。而且对小儿夜咳的帮助也很大。
陈皮茶消脂减肥。自制好的陈皮，可以当零食一样直接吃或含，也可以做成陈皮茶喝，不仅味香，还能消解油腻。常饮用陈皮茶，能止咳、化痰、健胃，常用于治疗脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽痰多等症。
陈皮广东人都很爱用，做什么呢，煲汤，炒菜都会用到。很多汤方为了避免辛热不用太多葱姜而用陈皮代替，不仅能解鱼虾毒，还能增加特殊的香味，祛除腥膻味，做羊肉汤牛肉汤放一些还能解除油腻，肉也更快炖熟，有利于消化。陈皮的功效很多都已经被发掘出来，但买的陈皮总怕不干净，毕竟要泡水喝到肚子里的，所以自己行动起来吧。
最开始的时候，一些人认为只须要把桔子皮晒干，保存不变质就是陈皮了，但是晒了一罐桔子皮，已经存放存了十年，心想，外面陈皮店卖的两年的陈皮都卖得那么贵的，这密封了十年的肯定是最香的啰，谁知打开一闻，只有淡淡的香味，还比不上人家的两年陈，失望啊。不对呀，它肯定是加了啥添加剂了。这样的想法其实不对，自己晾晒的桔子皮放多长时间都是不够香的。想要做出正宗效果好的陈皮，最少要经过三蒸三晒。
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