相信不少人也喝过，最方便的做法就是直接将陈皮泡水饮用。那么，新会陈皮还可以怎么吃，放了很久的陈皮怎么吃功效最好呢？今天我就详细地为大家介绍一下。在此之...
陈皮油菜鱼丸汤
陈皮搭配
2021年08月14日 16:40 560
陈皮的功效
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陈皮作为一种药材，在日常生活中是很常用的，经常会用于泡茶炖汤，因为陈皮是集食用与药用于一体的药材，陈皮性温，具有化痰止咳，祛湿除积，降血脂，促进消化，提升食欲等功效，那么今天小编来为大家介绍一款具有美容养颜功效的汤羹，非常适合日常爱美的女性，想知道怎么做吗？快跟着小编一起来学习一下吧。
材料：白芷5克，鱼丸200克，油菜150克，陈皮10克，盐3克，胡椒粉2克，清水1200克，葱姜少量。
做法：1.将洗好的陈皮、白芷、鱼丸、油菜及葱姜、清水加入汤煲，上火煮开。2.沸腾后，转小火煲15分钟。3.加入洗干净的油菜。4.大火煮开后，维持火力5分钟。5.最后加入盐、胡椒粉调味。
鱼肉的脂肪含量很低含有丰富的镁元素，鱼肉中还富含维生素A、铁、钙、磷等。经常食用，可使皮肤变得白嫩、细腻，增强皮肤弹性，使面色红润。
理气健脾；陈皮辛散走窜，入脾胃经，温通枯燥，主要有行气，除胀、燥湿之功效。对于脘腹胀满，食少吐泻之人配伍不同中药有很好的疗效。
燥湿化痰；陈皮苦温，性燥，善于理气宽中，又能燥湿化痰。对于湿痰寒滞，咳嗽痰多者配伍不同中药有很好的疗效。
行气；陈皮属苦降之性，入肺经，能下气，止呕，辛行温通，入肺走胸，对于呕吐，呃逆，胸痹者可以配伍不同的重要有很好的疗效。
调节血压；陈皮中乙醇提取物能够兴奋心肌，不过需要注意的是如果陈皮乙醇提取物的剂量过大也会出现抑制心肌的作用。所以合理的食用陈皮能够使血管轻度收缩，升高血压，适用于低血压的患者。
陈皮与鱼肉巧妙搭配使得这道陈皮食谱拥有美容养颜的疗效。这道陈皮食谱需要注意的是对鱼虾过敏的人不要吃。
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标签： 陈皮养生食谱
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