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2023-09-14 755 陈皮养生
陈皮这么煮止咳化痰效果能更好
陈皮搭配
2021年08月21日 17:27 1350
陈皮的作用
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陈皮，它是一种中药材，它的功能被众人知晓，尤其是化痰止咳方面的作用更为明显，怎么煮会使止咳化痰这个效果更好一点呢？小编给大家推荐几种煮法供大家参考。
1、陈皮茶
材料：陈皮10克，白糖少量
做法：取陈皮10克，洗净掰成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖即可。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。
2、陈皮炖雪梨：
材料：雪梨1个、冰糖10-15粒、陈皮6克、清水500克。
做法：将梨洗干净切碎，将所有材料放入砂锅中，烧开后转小火煮40-50分钟，即可饮用。
3、陈皮萝卜汤
材料：白萝卜1个、陈皮10g、生姜10g、葱头10g、冰糖10g、枸杞10g。
做法：将生姜连皮拍碎，萝卜洗净切片，葱头留须洗干净，然后将陈皮放入锅内，加入清水煮开，待煮开后加入生姜、葱头和萝卜大火烧开后中小火煮20分钟，最后再加入冰糖和枸杞子煮5分钟，即可食用。
4、陈皮粥：
材料：陈皮10克、大米50克。
做法：将陈皮洗净，切细，用水煎煮，去渣取汁，然后将大米淘净，放入锅中，加入陈皮汁及清水适量，煮为稀粥服食；或将陈皮研为细末，每次取3-5克，调入稀粥中服食。
这些方法都有止咳化痰、和胃润肺、养护咽喉的功效，当然，还是要以有一定年份的新会陈皮饮用最好，如十年的十添一新会陈皮，也可饮用。但需要注意的是，虽然陈皮有止咳化痰的作用，但如果咳嗽、气喘属于热盛（痰为黄白色的）时，建议是不能吃陈皮的。这种情况若是吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。且陈皮因为具有一定燥湿作用，如果是一些身体中出现胃火、气虚的患者也最好不要过多服用。
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