陈皮烧粥的功效

陈皮食补 2021年09月02日 17:47 750 陈皮的作用

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随着人们对陈皮的认识，越来越多的人们都开始使用陈皮，除了泡茶，也可以做成食物吃，粥，大家还是经常喝的，但是有人再熬粥时往里加陈皮吗？应该很少吧，今天小编带着大家简单的了解一下陈皮烧粥有什么功效。

陈皮烧粥的功效

材料：新会陈皮10克，大米100克。

做法：

将陈皮，切丝，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每次取3-5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每日1剂，连续3-5天。

陈皮粥的功效

健脾养胃

陈皮自身是一种能健脾养胃的中草药材，大家用它熬成陈皮粥之后，再吃也可以让它充分发挥优良的健脾开胃功效，它对人们的脾胃不和和腹部胀痛及其恶心想吐吐酸等症状都是有显著减轻功效，此外陈皮中特性湿热能祛除人体体内的凉气，它能减轻脾胃虚寒其养胃功效尤其显著。

止呕

陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，排除肠管内积气，缓解反胃症状，所以陈皮粥有止呕的效果，尤其适合怀孕前期有孕吐现象的妇女。

安神

陈皮粥对人们中枢神经系统也有一定调理功效，人们神经中枢作用并能减轻失眠症，记忆减退和抑郁症等欠佳症，常常吃陈皮粥，还能调整人们心态，可避免消极情绪出现，也可以减少忧郁症和精神衰弱的患病率。陈皮粥中带有的营养成分尽早被身体消化吸收和运用能营养成分中枢神经，可推荐大脑发育，也可以增强记忆力。

助消化

陈皮含有多种挥发油，其中主要成分为柠檬烯，对消化道有刺激作用，可使胃液分泌增多，胃肠蠕动加快，因此陈皮粥有助于消化。

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