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5年陈皮多少一斤,该如何使用呢

陈皮问答 2021年09月10日 17:09 715 陈皮的作用

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陈皮是芸香科柑桔及其栽培品种的干燥成熟果皮,之所以被命名为陈皮,是因为它是很好的药。分为“陈皮”和“广皮”两种。具有理气健脾、燥湿化痰的功效,主要用于腹胀、少食、呕吐腹泻、咳嗽痰多等。那么五年陈皮多少钱一斤呢,又该如何使用呢?

5年陈皮多少一斤,该如何使用呢

五年陈皮多少钱一斤

其实陈皮就是橘皮,晒干保存3年多以后才叫陈皮。需要一定的年限才能显示出它的“功效”。陈皮越老越值钱,它的市场价格主要取决于质量。由于当地市场略有差异,存放29年的陈皮可以卖到5300元/斤,存放40到50年的陈皮价格可以达到12000元/两,也就是每斤12万元。

如何使用5年陈皮

蜂蜜陈皮茶

材料:陈皮蜂蜜配枣花

做法:1、用纯净水冲洗陈皮,然后切成丝。

2、将陈皮放入茶壶中。

3、然后倒入开水,盖上盖子炖10分钟。

4、陈皮茶稍凉后,加入适量枣花蜜拌匀。

陈皮焖肉

材料:五花肉400克,陈皮、干辣椒、花椒酒、葱、姜、冰糖、酱油、花生油、水淀粉、盐适量。

做法:1、将带皮的五花肉切成小方块,陈皮用开水浸泡,生姜切碎,洋葱切成长片。

2、肉中加入少许葱、姜,放入沸水中煮一会。

3、热油炒锅,放入葱、姜翻炒,放入花雕酒、冰糖、酱油、盐、五花肉、陈皮,一起烧30分钟,取出姜、葱、陈皮,勾芡,装盘。

红豆陈皮汤

材料:红豆60g,陈皮适量,清水适量。

做法:1、红豆洗净,泡一夜。

2、将浸泡过的红豆和洗净的陈皮放入沸水锅中,一次注入适量的水。

3、盖上锅盖,大火煮开,文火煮至红豆熟。

4、揭开盖子,加入适量红糖,煮沸,关火。

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