我们常常说陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效，但究竟该怎么吃效果才好呢？ 其实陈皮除了日常泡水喝健康养生外，还能制作一些陈皮美食进行食疗，比如今...
经常咳嗽干痒，试试这三道陈皮汤水！
陈皮食补
2021年02月23日 13:37 832
陈皮的功效
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有些中老年人，随着年龄增长，身体出现各种小毛病。部分人人经常咳嗽而且喉咙干痒，上医院也查不出什么问题，各种中药、西药喝了不少，但是情况不见好转，这种时候建议这三道陈皮食谱，帮你改善这些小问题。以下是这三道陈皮食谱的做法。
食材准备：乌鸡半只、陈皮1只、茯苓15g、山药两小段，生姜、食盐适量。
做法：
1、乌鸡洗净，切块后焯水，沥去血水备用。
2、陈皮掰成小片、茯苓洗净，山药削皮切成小段。
3、锅中放入乌鸡，加入适量清水，煮沸后撇去浮沫，再放入剩下的食材。大火煮开后转小火煮90分钟，加入适量盐调味即可。
陈皮红豆冰糖水
食材准备：红豆半斤、陈皮1片、冰糖适量。
做法：
1、提前3小时泡发红豆，加适量水，红豆放入高压锅压烂。
2、将压烂的红豆倒入炖锅里，加入陈皮，煮开后转小火继续炖45分钟。
3、最后加入适量冰糖调味即可。
陈皮姜糖水
食材准备：黑糖适量、姜适量、陈皮1块。
做法：
1、陈皮泡软后切成丝备用，姜切成滚刀块，拍碎备用。
2、锅中加入适量清水，放入黑糖、陈皮和姜，大火煮开后转小火煮10分钟即可饮用。
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标签： 陈皮食谱
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