首页 陈皮问答文章正文

各个年份陈皮的特点

陈皮问答 2021年10月04日 17:25 867 陈皮的作用

免费体验:免费赠送5年10年15年陈皮试吃!☞ 点这里马上领取

陈皮,大家应该也都听说过,是一种医食同源的食材,现如今生活中也是比较常用的,但是也有人发现,新会陈皮它也是有年份之分,年份越久的它的价值就高,一听着很多人都想买年份高的,但是在我们使用时,并不是年份越高年份的越好,要根据自己的需求来选择适合自己的年份,下面小编带着大家来看看各个年份的陈皮都有什么特点吧。

各个年份陈皮的特点

1~3年的陈皮

外皮呈鲜红色,或者是暗红色,内表面雪白,带刺激香味,果酸味重,如果遇到梅雨天气,皮身会变得很软,一般不适宜食用,需要收藏多一段时间。

5~8年的陈皮

外皮呈浅棕色,果皮细纹凹凸明显,光泽鲜亮,内瓣自然泛黄带白,有轻微脱落现象,气味方面,带清新的陈香味,入味辛不甚苦;茶色方面,色呈浅黄,通透自然,入口带酸,清香悠然。

10~15年的陈皮

外皮呈浅棕带黄色,果皮细纹清洗可见,带光泽,内瓣微黄中带暗白,岁月感明显,淡淡陈香味,入口味辛且醇;茶色方面,色呈棕黄色,醇香温润,浑然天成;

16~20年的陈皮

外皮呈棕色,果皮细纹细细可见,微光泽,内瓣微黄,厚度渐薄,纯纯陈香味,入口味辛,醇香味更浓;茶色方面,色呈褐棕色,醇香湿润;

21~30年的陈皮

外皮深褐色,果皮细纹已无痕迹,光泽暗沉,内瓣深黄,与果皮渐近,更薄更轻,陈香味悠然而绵长,淡淡飘香;茶色方面,色呈深褐色,沉香提神;

30年以上的陈皮

外皮呈褐黑色,轻薄,自然卷曲,陈香味更浓,色呈浓褐色,清幽淡雅,回味悠长。

免费试喝:加微信 nkk3296 ,免费领5年10年15年陈皮试吃!☞ 点这里打开微信

标签: 陈皮陈化 陈皮颜色 陈皮泡茶

陈皮养之家 网站地图 豫ICP备2023001793号-1