陈皮如何预防发霉

陈皮问答 2021年10月15日 17:23 678 陈皮的作用

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陈皮是我们大家都很熟悉的中药材了吧，在生活中我们大家一般都是会把陈皮用作于泡茶来喝了，这对于我们的身体好处来说是非常多的，不过在生活中大家在存储陈皮的过程中不知道出现过发霉的情况没，遇到这种情况很多人都不知道该怎么办，也不知道是什么原因造成，之后该如何的预防呢？下面就让我们一起来看看吧。

陈皮如何预防发霉

出现了陈皮发霉怎么办

一般陈皮长霉之后最好是别吃。首先，霉菌都是有一定的危害的，不论是什么霉菌，有的霉菌可能洗掉就没事了，但是多数霉菌不是洗掉就可以达到消毒的程度的；再就是我们不能确定陈皮上面长的霉菌是什么种类的霉菌，如果是危害比较小的，容易杀死的霉菌，消消毒就没事了，如果是耐高温、耐干的霉菌就很难杀死，这样吃了就不太好。

如何处理发霉的陈皮

很多人都觉得陈皮是一种水分含量很少的中药，因此就可以保存很长时间，但是也要看我们怎么去保存它，如果放在潮湿的环境中，就保存不了多久了。一般我们买回来的陈皮最好放在通风阴凉的地方保存，这样既能避免一些细菌霉菌的滋生。再就是保存的陈皮最好隔一段时间就拿出来晒一下太阳，这样既能定时杀菌，也能确保陈皮的干燥，这是我们大家在保存陈皮的时候需要去注意的一点了，可以有效的防止陈皮出现霉变的情况哦。

之后该如何的预防陈皮发霉

陈皮首先必须得保持干燥，晒干后放入密封瓶内，置干燥的地方收藏。陈皮越久越好，贮藏时如发觉翻湿，就要再度晒干或焙干再收藏。储藏前仔细查看，确认干燥无水分后，用干净塑料袋包好后放进干燥密闭的玻璃瓶内，以方便观察其变化，并数月检视一次，发现陈皮上有水分或出现虫蛀时应立刻取出处理。而且，保存陈皮不应放进冰箱，这是很多人在保存陈皮的时候存在的一些误区了，我们需要尽量的避免这样的情况才可以了哦。

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