在家里存储陈皮，用什么容器最好

陈皮问答 2021年10月18日 17:21 1177 陈皮的作用

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随着人们对陈皮的认识，现在越来越多人自己买一些新陈皮回去，自己保存收藏，可是又不知道用什么容器保存是最好的，那么就让我们一起来了解一下在家存储陈皮时用什么存储陈皮最好吧。

在家里存储陈皮，用什么容器最好

陶瓷存储

陶缸相信广东这边人很多人用，这种容器好处透气比叫好，越陈越香，坏处容易潮湿发霉，而且容易散味。广东这边属于南方，翻潮比较多不建议使用，如果在干燥的环境，如果是北方的气候来说，还是挺不错的一个选择。

密封袋

一到三年的新会陈皮可以用密封袋保存，但是不宜长久之计，因为如果陈皮长时间在密封袋会吸胶袋的味道，密封性差。

麻袋

相信大家都很清楚麻袋的好处陈化快，透风性好，密封性也不错，但是家庭保存洪记不推荐用，因为自己家庭保存肯定会太多，陈皮会吸附麻袋味，而且用麻袋保存的话，对周围的环境要求还是比较高

厚纸箱

也是家庭比较常见的。优点就是方便料理，缺点就是不方便观察，防潮性差，容易破裂。

若是采用纸箱保存陈皮，遇潮湿天气，需在纸箱外面套透明塑料袋扎紧，以免受潮。

玻璃瓶

目前来讲家庭用得最多的就是玻璃瓶

玻璃瓶的优点是密封性不错，也方便我们日常观察陈皮，缺点就是透气性差，陈化慢，适合陈年老陈皮

不锈钢桶

这种存储容器也是家庭经常会用到的，好处；密封性好，可以保住香味，缺点透气性差，陈化慢。

无论我们在家用什么容器存储，陈皮陈化是一个漫长的过程，在注意容器的过程中也要注意及时检查和翻晒。

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