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陈皮每年要翻晒多少次

陈皮问答 2023年09月12日 14:44 1291 陈皮养之家

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现在人们对自己的健康是越来越重视了,因此都开始学起来养生。而既简单又实用的方法就是食用新会陈皮了,毕竟新会陈皮的功效已经深入民心,但是对于翻晒陈皮来说,却还是很少有人知道陈皮什么时候翻晒比较好。

陈皮每年要翻晒多少次

陈皮每年要翻晒多少次  1

其实陈皮不一定要每年翻晒。是否要翻晒,主要取决于陈皮是否变软(变软是受潮的表现)。不同年份的陈皮,翻晒的情况也是不一样的,大致分为如下:

1、未满三年的新皮翻晒的频率可以相对高一点,不过每年翻晒2~3次也够了。

2、三到五年以上的陈皮,性状逐渐稳定,无需多次翻晒,定期翻晒就可以了。

3、第五到九年,视皮的软硬(即陈皮所遗含的水分)而定,此阶段晾晒为宜,避免暴晒。

4、第十年以后,陈皮经过前期数年翻晒,水分已基本沥至一个稳定状态,保持密闭存放即可,定期检查。

陈皮什么时候翻晒

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上午翻晒陈皮无需过早,下午收陈皮不宜过晚

在翻晒陈皮前,首先要检查陈皮是否有蛀虫或虫卵。如有发现,需将蛀虫及虫卵刷掉后,再进行翻晒。而一天内,翻晒陈皮也是有时间节点的。

从早上9点开始晒,这样地面不会有湿气。下午4点前收陈皮,这样翻晒的陈皮就不会被傍晚的露水打湿。

陈皮新皮是怎么晒的

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晒新皮的时候,应把新皮平铺开来,让每一块皮都能接受阳光的“洗礼”。而且应以内囊朝上,因为内囊的水分不容易散发,受潮的陈皮会先从内囊开始发霉,所以大家在翻晒时要保持内囊的干度。

晒干后的陈皮并不能马上入袋,要先放置在阴凉的地方冷却,这样避免陈皮的余温出“汗”回潮。

20-30分钟后,用透气通风的麻袋或容器装好,放在地势较高、自然通风、干燥的地方,离地、离墙、离顶存放即可。

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标签: 陈皮翻晒

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