陈皮存放是否越干越好

陈皮问答 2021年11月04日 11:15 848 陈皮的作用

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陈皮，现如今是一种最为常见的一种中药，它在生活中的应用也比较广泛，并且陈皮也是最被大众所熟知的一种药材，它不仅可以用在医学上，也可以用来煮粥泡茶等，它的食用方式众多，并且在大部分家庭中都可以看到它的存在，那么对于以陈为主的陈皮，是存放越干的越好吗？下面就让小编来给大家解答这一问题。

陈皮存放是否越干越好

陈皮在制作的过程中是需要将成熟的橘皮中的杂质清理掉，然后用水润湿后放在太阳下进行晾晒，直到陈皮中的水分流失完毕后进行保存即可。

一般来说想要陈皮保存的时间更长，陈皮中的水分越少越好，所以陈皮存放还是需要越干越好的。

陈皮存放注意事项

1、陈皮存放前一定要做好干燥处理。

2、陈皮存放适合放玻璃罐中密封保存。

3、如果陈皮的量过多，可以将其放在食品塑料袋中装好，然后放在纸箱中密封保存。

4、陈皮存放的环境温度不宜过高，湿度也不宜过高。

5、陈皮不适合放入冰箱中保存，适合阴凉干燥密封保存。

6、存放的陈皮，最好隔一段时间就要检查一次，如果有发生霉变就要弃之不用。

陈皮可以存放多长时间

一般来说，如果是用正常的制作工艺制作出来的陈皮，在保存得当的前提下，是可以存放2~3年的，而且陈皮是越陈品质越佳，但是如果在存放的过程中导致陈皮出现发霉的现象，则就不能食用了。

但是陈皮以陈久者良，放置的时间越久，其药效越强。在中药归类中，它是属于理气药物，但因同时具有健胃、驱风、止呕逆的作用，而常与消化药或脾胃药并用。

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陈皮放的越久越醇香吗