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影响新会陈皮价格的因素

陈皮价格 2021年11月27日 11:50 92 陈皮的功效

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  新会陈皮虽然有着很好的药用价值,长期食用对我们身体有诸多的好处,也是养生期间必备的好食材,但是新会陈皮的价格也比较贵,有着一两陈皮一两金的描述,影响新会陈皮价格的因素有哪些?


影响新会陈皮价格的因素


  树龄因素


  同类苗木,在健康前提下,树龄越大,品质越醇。可谓“一年树,三年陈”,在陈皮收藏中,提倡采用“树龄加皮龄”的方法。


  所含的成分因素


  新会陈皮与陈皮挥发油的成分有明显差异。与普通陈皮比较,新会陈皮中挥发油的含量更高,所含的化学成分更多,含柠檬烯、 月桂烯等药理活性较强的成分,具有镇咳、祛痰、抗菌等重要作用。


  产地因素


  普通陈皮主要产于福建、四川、浙江等地。广陈皮作为广东省的道地药材,主要产于广东新会、四会。同一时期,新会产地的皮形大,质地较软,着色稍迟,略带黄绿色,表皮油胞突出,有油光感。


  位置因素


  新会柑一直有“核心区”的说法:以望见茶坑村熊子塔的地方为最正宗,生产的陈皮质量最优,是传统新会陈皮产区。其中著名种植区有梅江村、天马村、东甲村、茶坑村等区域,这不仅是该区域土地肥沃,主要更是它的新会柑种植的文化历史长久。区域不同,价格也是当然不同。


  来源因素


  陈皮一般为芸香科的福橘和温州蜜柑等干燥成熟果皮而广陈皮一般为芸香科植物茶枝柑和行柑干燥成熟果皮,广陈皮中又以新会陈皮为地道药材。新会陈皮在历史上有多种别名,如新会陈皮、新会柑皮、冈州皮等。


标签: 新会陈皮 陈皮价格 陈皮成分

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