解馋必备的陈皮美食

陈皮食补 2021年12月24日 12:12 536 陈皮的作用

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人难免会有没有胃口，我们需要一些美食来唤醒味觉。冬季最主要的任务就是御寒，因此需要多吃一些温热滋补的食物。陈皮这样做，不仅能够解馋，而且还有诸多好处，吃货必备！

解馋必备的陈皮美食 1

陈皮花生

陈皮花生，零食界的创新品，在熬制花生时加入适量的陈皮，两者相融，甘甜的药香裹夹着花生的果仁香，无论是作为饭前小菜还是饭后零食都是绝佳的选择，一口一粒，让人欲罢不能。

陈皮炖水鸭汤

陈皮炖水鸭汤是新会的一道特色菜，是一道大至宴会筵席，小至家庭烹制都会出现的菜品。两者搭配，可以减少水鸭熬制过程中产生的油腻感，同时可祛除水鸭本身带有的膻味，相辅相成，是一道男女老少皆宜的菜品。

解馋必备的陈皮美食 2

陈皮冰淇淋

陈皮冰淇淋，按字面上理解就是陈皮搭配冰淇淋的组合，有的商家喜欢绵滑的口感，会使用陈皮水勾兑制成冰淇淋，而有的则追求颗粒感，喜欢使用酸甜口感的陈皮粒混入冰淇淋中。在天气炎热的夏日、或是吃撑了的饭后，吃上一支带有陈皮口味的冰淇淋。

陈皮红酒茶

将陈皮、红酒以及相关配料，可以是水果，也可以是香料，搭配熬制出的陈皮红酒茶，口感新奇，层次丰富，在冬天适量的喝一点不仅能够温暖身心，而且还对身体有很多的好处。

陈皮海带粥

陈皮2克，海带、粳米各100克，白糖适量。海带温水浸软洗净切碎；把粳米洗净放置于锅内，放适量水煮沸至粥样后，加陈皮、海带末，不时搅动，小火熬10分钟作用，加白糖即可食用。陈皮海带粥补气养血、清热利水的功效。

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