相信不少人也喝过，最方便的做法就是直接将陈皮泡水饮用。那么，新会陈皮还可以怎么吃，放了很久的陈皮怎么吃功效最好呢？今天我就详细地为大家介绍一下。在此之...
暖身又暖心的陈皮佛手粥，快来试一试！
陈皮食补
2022年01月04日 15:55 547
陈皮的作用
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陈皮佛手粥融合了陈皮和佛手的香气，而且还加入了红枣丁，会使味道比较好，较为的香甜，陈皮佛手粥具有健脾、益气、化痰的功效，非常适合气血不足、面色暗黄的女性在冬季进补。
陈皮佛手粥的做法
准备食材：粳米 100克、陈皮 10克、佛手 15克、红枣 3颗。
制作方法：
1、将陈皮洗净，泡软切丝，然后将佛手洗净撕开，红枣切丁，最后粳米淘洗干净放到锅里，所有的食材就准备好了。
2、将准备好的食材一起放进锅里，然后在锅中加入水开始煮粥，先用旺火烧开，再用文火熬煮成粥。
3、待粥快熟时加入红枣丁，喜欢甜的可以加两颗冰糖，再煮一会即可，陈皮佛手粥就煮好了。
陈皮佛手粥的营养价值
陈皮
陈皮是一种中药，也可以用来泡茶、做菜、煲汤，陈皮用来煮粥也很不错，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，而且陈皮对于胃部有很大的好处，用来煮粥可以养护肠胃。
佛手
佛手有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。而且佛手对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用，还能够有助于肠胃的消化和调理肠胃的不适。
红枣
红枣是药食同源的食物，有“天然维生素丸”的美誉，红枣作为滋补佳品，可以起到宁心安神，改善贫血的作用，红枣还有养胃、健脾、益血、滋补、强身、美容养颜的功效。
硬米
硬米是日常生活中常见的一种主食，硬米含有非常丰富的蛋白质，粳米能够促进胃肠道蠕动，提高身体的免疫力，促进血液循环，同时还具有治疗糖尿病以及脚气病的作用。
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