陈皮粉是由中药陈皮磨成的粉末,陈皮性温,味辛、苦,归脾、肺经,具有理气健脾、和胃、燥湿化痰等功效,常用于治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等病症。...
2023-12-21 281 陈皮粉
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新会,古称冈州。“大红柑”和“茶枝柑”是同一栽培品种的别称,在新会,它们多被称作“新会柑”,以强调正宗新会地产之意。历史以来,“新会柑”最主要、最著名、最具价值的制品就是“新会陈皮”,也以此为核心价值和品牌文化。
新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉,早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一。
而我们平常所使用的陈皮大都是片状的新会陈皮,就算是一些在翻晒途中断片的陈皮也是那种小块的,那么如果将陈皮碾磨成粉状,是否也会有另一番境界。
陈皮粉是陈皮磨碎加工后的营养品,很多人都会买一些回家,有时候吃一些,对身体也是有好处的,对陈皮的功效,大家知道的最多的应该就是止咳化痰了,除了这个作用,在人感到胸闷还有腹部胀的时候吃一些陈皮粉,效果也是立竿见影,脾虚的人,还有经常食欲不佳,吃不下饭,有的恶心呕吐的,吃陈皮粉效果也不错。而且陈皮的副作用很小,可以放心的食用,陈皮粉与陈皮的功效与作用大不致相同,将陈皮磨成粉更益于人体的消化吸收,食用起来也方便,下面我们就来介绍一下陈皮粉的功效与作用:
一、陈皮粉的作用
1、陈皮粉一般有助于消化,因为它里面含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,会对胃肠道有温和刺激的作用,能够促进消化液的分泌,从而增加食欲。
2、陈皮粉一般还有消炎、减少尿量的功效作用。陈皮粉可使肾血管得到一定的收缩,使得尿量相对减少,陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。
3、陈皮粉里面含有挥发性的油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
4、如果陈皮粉入药的话,可以治消化不良、风寒感冒、咳嗽痰多、慢性腹泻腹痛等等都有一定的治疗效果。
二、陈皮粉的功效
1、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。
3、用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。
幽门螺杆菌。陈皮中含有大量的果胶多糖,这种物质可附着胃黏膜起保护作用并促进胃液分泌。陈皮对胃肠平滑肌活动具有双向调节功能,能缓解胃肠平滑肌痉挛。因此,陈皮的不同药用成分从多方面发挥抗胃炎
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