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陈皮和中药橙皮的区别

陈皮作用 2022年01月14日 11:46 39 陈皮的作用

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  “百年陈皮,千年人参”,是对陈皮保健功效的最高赞誉,陈皮也是人们生活中必不可少的药食同源的养生补品。然而世间万物总有一些相似的东西,使人们常常混淆,比如说陈皮和橙皮,虽然看起来十分相似,但是也是有区别所在的。


陈皮和中药橙皮的区别  1


  陈皮和中药橙皮有什么区别?


  制作原料的区别


  陈皮和橙皮在外观上看起来很相似,而且陈皮和橙皮都为芸香科植物的果皮,两者都是进过加工晒制后而成的一种中药,但是陈皮的制作原料为橘皮,而橙皮的制作原料为甜橙的果皮,所以说两者的制作原料不同。


  口感的区别


  陈皮和橙皮虽然在外观上看起来几乎没有什么区别,质地也差不多,但是泡茶饮有不同的口感,橙皮以色鲜汤、油润、质柔软,辛香气浓、味稍甜后感苦辛者为佳。陈皮泡茶甘香醇厚,口感温润,而且年份越高的陈皮其口感会更加的甘、香、醇、甜。


陈皮和中药橙皮的区别  2


  功效的区别


  陈皮和橙皮虽然都是中药材,但是功效有所不同,橙皮和陈皮中都含有丰富的挥发油,但陈皮含有的挥发油比橙皮的要多一些,所以说陈皮的润肺止咳的效果比橙皮好,但橙皮性质温和,对人体无刺激,容易被患者接受,而陈皮的刺激性略强一些,过量服用会加重肾脏负担。


  橙皮和陈皮的相同之处


  陈皮和橙皮虽然制作原料、口感、功效上有多差别,但是在很多方面是十分相似的,大体功效也是相似的,二者能开胃消食也能促进消化液分泌,加快肠胃蠕动,能有效提高人类肠胃消化功能,对人类经常出现的腹部胀满和食少腹泻,以及恶心呕吐等症状,都有特别好的调理作用。


  

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