收藏的陈皮长虫了可以这样处理！

陈皮问答 2022年01月15日 16:07 1086 陈皮的作用

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陈皮一直以来在养生茶界中占据着很高的地位，陈皮具有止咳化痰、理气健脾的功效，很多人有收藏陈皮的习惯，但是陈皮如果保存不好的话很容易生虫，陈皮长虫了要如何处理呢？

收藏的陈皮长虫了可以这样处理！

陈皮长虫的处理方法

刷拭

轻微受虫蛀的陈皮，先要将虫子挑离，再用干净的毛刷刷拭虫蛀部分，需要注意毛刷要保持干燥，不要碰水，如果用碰水的刷子刷拭陈皮的话，很容易使陈皮含有水分，从而受潮发霉，用刷子把陈皮蛀虫的部分刷拭干净就可以了。

晾晒

陈皮本来就是天然生晒成的，长虫的陈皮如果陈皮的生虫的程度不严重，那可以将生虫的陈皮拿到太阳底下晾晒，紫外线可以驱赶虫子，同时将受潮的陈皮晒干，方便继续保存，后期需要适时检查与翻晒。

冷冻

还可以采用冷冻的方式来处理长虫的陈皮，经过处理后会将部分成虫驱赶后，陈皮中可能还含有虫卵，所以可以将陈皮放入冰箱冷冻，但是需要注意用密封袋保存，而且必须把密封袋的空气挤出来，冰箱冷冻室的环境可以虫卵冻死，可以防止陈皮再次生虫。

密封保存

将蛀虫的陈皮处理干净之后，需要将冷冻后陈皮晾干水分就可以继续密封保存起来了，最好是存放在玻璃罐或者密封袋能保证干燥、密封的地方。需要注意的是蛀虫的陈皮最好和没有长虫的陈皮分开进行保存，这样能够防止陈皮二次虫蛀。

如果陈皮生的虫子较多，陈皮上已经没有完整的好的药材的话，建议还是直接将陈皮丢弃，此时的陈皮已经没有了什么营养价值，而如果只是简单的生虫，那还是可以通过处理后，继续保存，简单的生虫并不会影响陈皮的药效。

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