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陈皮表面有疤痕是什么情况

陈皮问答 2022年05月13日 16:02 504 陈皮养之家

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家中常备新会陈皮的伙伴,一定经常会使用陈皮泡茶、做菜。

大多数情况下,我们都会比较关心陈皮有没有发霉、虫蛀,但也有一些朋友在购买陈皮时会觉得陈皮上有一些疤痕不太美观。

为什么有一些新会陈皮上,会有深浅不一的疤痕呢?

你是否也会嫌弃陈皮上的疤痕呢?这个疤痕究竟又是如何形成的呢?

陈皮表面有疤痕是什么情况

新会陈皮表面存在疤痕,其实主要是由于新会柑种植导热地理位置造成的。

为什么有一些新会陈皮上,会有深浅不一的疤痕呢?

新会的地理位置比较特殊,位于在珠三角洲北部,属于亚热带季风气候,常常会有强台风、大暴雨、龙舟水等灾害性天气。

正如最近袭击新会的台风天气,台风带来的暴雨容易让柑果表面刮擦受损,愈合之后便会留下疤痕。

不少茶友担心,台风早晨的疤痕会影响陈皮的品质,但这些轻微的疤痕,其实并不会影响陈皮的陈化和食用。

所以如果大家在选购新会陈皮时,并不用太过于执着于其美观程度,按照个人需求购买即可!

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标签: 陈皮的储存

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