川贝陈皮柠檬膏，止咳又化痰！

陈皮食补 2022年01月18日 14:23 592 陈皮的功效

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说到止咳化痰，大家可能想到的是川贝枇杷膏，但是还有另外一种营养价值很高的食品，也具有很好的止咳化痰作用，那就是川贝陈皮柠檬膏，那么川贝柠檬枇杷膏究竟有哪些功效呢？

川贝陈皮柠檬膏，止咳又化痰！

川贝陈皮柠檬膏的做法

材料：柠檬1000克，川贝30克，陈皮30克，冰糖2000克。

1、将柠檬泡在温水中，用盐搓洗表面的蜡，然后清水冲洗干净，晾干。

2、将晾好的柠檬切片，去核。

3、川贝磨粉，陈皮碾碎、冰糖敲碎。

4、将以上所有材料放入炖锅中，不需要加水，隔水炖10小时。

5、然后倒出，放凉，装入玻璃容器中。

6、最后放在冰箱保存即可。

川贝陈皮柠檬膏的比例

建议比例为1:1:30。

建议川贝、陈皮、柠檬的比例为1:1:30，冰糖根据自己的口感适量添加即可。其实川贝陈皮柠檬膏并无严格的比例规定，里面所有的食材都无明显的毒副作用，可以根据自身情况酌情添加或减少用量。

川贝陈皮柠檬膏的功效

润肺止咳

川贝陈皮柠檬膏味甘，性凉，入肺、心经，具有润肺清肺、止咳等功效，可以用于治疗肺虚、久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽、干咳少痰、咯痰带血等症。

清热化痰

川贝中的有效成分可以起到化痰平喘的作用，柠檬味微苦，也具有清热化痰的功效；而陈皮同样具有燥湿化痰的功效，其中所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，可以使痰液易咯出，所以川贝陈皮柠檬膏对于少痰、黏痰、痰液不宜咯出等症有较好的治疗作用。

降低血压

川贝中含有川贝碱的成分，具有一定的降血压的作用；柠檬富含有黄酮类抗氧化剂、维生素C等成分，可以在一定程度上帮助扩张血管、降低血压；而陈皮中的提取物可以扩张冠脉，增加冠脉流量，减慢心率，使血压降低，所以川贝陈皮柠檬膏具有一定的降低血压的功效。

减肥瘦身

柠檬中含膳食纤维果胶、纤维素成分，不仅可以促进肠胃蠕动，还可以帮助控制食欲，所以川贝陈皮柠檬膏具有一定的减肥瘦身的功效。

健脾开胃

柠檬的果皮中富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾；而陈皮苦温燥湿，既能健脾又能行气，川贝陈皮柠檬膏对于脘腹胀闷、饮食减少、消化不良等症具有一定的辅助治疗作用。

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