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陈皮有理气健脾的功效,是为什么呢?

陈皮功效 2022年01月19日 11:43 694 陈皮的作用

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我们都知道陈皮是理气的中药,具有理气健脾的功效,那么陈皮为什么能理气健脾吗?肯定有很多人不知道其中的原因,接下来我们一起来了解一下陈皮具有理气健脾的功效,是为什么呢?

陈皮有理气健脾的功效,是为什么呢?

陈皮为什么有理气健脾的功效?

陈皮之所以有理气健脾的功效,主要是因为陈皮中所含有的挥发油和黄酮类物质起到了作用,而且含有的类柠檬苦素也对肠胃有很好的调节作用。随着陈皮陈化年份的增加,这些有益物质也在不断的变化,药性趋于平和而且还能更好的发挥药性。

挥发油成分

现代药理表明陈皮所含的挥发油类成分具有调中、理气、化痰的作用。挥发油是陈皮的主要成分之一,主要以单萜烯、倍半萜烯、含氧化合物三类成分组成。其中,单萜烯是陈皮挥发油的最主要成分。

陈皮中含有的挥发油成分对肠胃有很好的调理作用,挥发油对肠道平滑肌有温和刺激作用,能促进胃酸分泌,帮助消除肠道内积气,从而增加食欲,如果有消化不良、食欲不佳的问题可以食用陈皮来改善。

挥发油除了对胃有很大的好处之外,还有很多的益处,挥发油还具有抗氧化、抗菌、祛痰、平喘、扩张冠状动脉和利胆等功效,能起到刺激性祛痰和扩张支气管的作用。

黄酮类成分

橙皮苷,也称橙皮甙、橘皮苷、二氢黄酮甙,是黄酮类物质的一种,是陈皮中最主要活性成分之一,具有维持血压正常渗透压、降低血管脆性、降低人体胆固醇含量、抗过敏、降血压、抑制癌变和抗病毒的作用。

类柠檬苦素

类柠檬苦素包括柠檬苷、苦味素等,易溶解于水,平和,能起到促进消化、吸收、开胃的作用。其特有的苦味与其他味道调和,可以做风味独特的调味品,能解腻留香、降逆止呕。

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标签: 陈皮的有益成分 陈皮养生

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